每對父母都希望自己的孩子長的高高大大，那么營養(yǎng)就是必不可少了，因為俗話說：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，特別是對于孩子，食補(bǔ)是最為營養(yǎng)健康的方法，那么這里小編就來推薦幾款兒童長高食譜供大家參考吧。

　　兒童長高食譜之一：南瓜雜菌盅

　　原料：小南瓜(也叫小金瓜)1個，香菇、草菇、雞腿菇適量，青紅椒各1個。

　　制法：

　　1、南瓜有把的一頭切開(切下的南瓜別浪費，可以搭配其他菜使用)，另一頭略略切平即可，便于放置于盤中，將中間的籽挖掉;

　　2、把挖空的小南瓜放入鍋中用小火蒸，蒸至可用筷子扎透即可，從鍋中取出擺在盤中備用;

　　3、將各類菇洗凈，一切二，起鍋熱油，爆香姜末，放入所有的菇爆炒，不用炒太久，最后用鹽、蘑菇精、少許胡椒粉調(diào)味，最好加一點點水炒出汁，吃起來會比較有味道，不用勾欠;

　　4、把炒好的菇連少許汁倒入小南瓜盅中，多余的可放在旁邊。

　　兒童長高食譜之二：蝦皮碎菜蛋羹

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調(diào)味品等。

　　制法：

　　1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎;

　　2、小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎;

　　3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;

　　4、加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。

　　營養(yǎng)小秘密：

　　蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質(zhì)的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%，鈣質(zhì)需要量的10%，為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。

　　兒童長高食譜之三：汆肝肉小丸子

　　原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、姜末、鹽等。

　　制法：

　　1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;

　　2、加鹽、蔥末、姜末、半個蛋清后向一個方向攪拌;

　　3、南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開后，下入肉丸，浮起即熟。

　　營養(yǎng)小秘密：

　　兒童飲食中一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質(zhì)的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。盡管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。

　　以上就是兒童長高食譜了，寶寶能否長高營養(yǎng)是關(guān)鍵，準(zhǔn)媽媽千萬不可以忽略哦。更多疑問請登錄：http://baby.fh21.com.cn/。