推薦幾款一歲半寶寶的營養(yǎng)食譜
一歲半的寶寶要吃點營養(yǎng)和容易消化的食物,也不可以放很多辛辣的調(diào)味,因為容易造成寶寶消化不良。食物要做的軟一點,為大家推薦幾款一歲半寶寶的營養(yǎng)食譜。>>>3款秋季幼兒防燥滋補(bǔ)湯
一歲半寶寶營養(yǎng)餐1:花豆腐
營養(yǎng)貼士:這道菜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。豆腐柔軟,容易消化。幫助寶寶提高血色素及健腦。

食材:豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋1個,淀粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。
作法:
1)將豆腐煮一下,放入碗內(nèi)研碎。
2)青菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后也放在碗內(nèi),加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
3)將豆腐泥做成方場合菜,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可喂食。
一歲半寶寶營養(yǎng)餐2:魚松
營養(yǎng)貼士:此食譜蛋白質(zhì)容易被人體吸收,寶寶食用可幫助大腦發(fā)育。
食材:凈魚肉75克,花生油4克,醬油1.5克,精鹽、白糖、料酒各少許。
作法:
1)將魚肉洗凈,放在鍋內(nèi)蒸熟,去骨、去皮,待用。
2)將鍋放在小火上,加入花生油,把魚肉放入鍋內(nèi),邊烘邊炒,至魚肉香酥時,加入精鹽、料酒、白糖,再翻炒幾下,即成魚松。
一歲半寶寶營養(yǎng)餐3:鹽酥香雞

營養(yǎng)貼士:雞肉蛋白質(zhì)高,脂肪低,且含有人體必需氨基酸。寶寶吃了可以滋補(bǔ)身體,還能提高免疫力。
食材:雞腿肉80克,淀粉少許,植物油適量,老抽2滴,鹽少許,香油1滴,料酒1小匙,胡椒粉少許。
作法:
1)雞腿肉洗凈,切小塊,放入碗中加入老抽、鹽、料酒、香油腌漬入味,然后沾上淀粉后備用。
2)鍋內(nèi)倒油,燒熱后,放入沾滿淀粉的雞肉炸至金黃色,撈出來后,瀝干油,撒上胡椒粉,即可。
一歲半寶寶營養(yǎng)餐4:豆腐魚頭湯
營養(yǎng)貼士:富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭,可以營養(yǎng)互補(bǔ)。寶寶吃點魚頭豆腐湯,可健腦養(yǎng)心,補(bǔ)充體力,提高靈活性、適應(yīng)力。
食材:鰱魚頭1個,豆腐50克,料酒2小匙,蔥末和姜末1小匙,大豆油適量,鹽少許。
作法:
1)鰱魚頭洗凈,去鰓,切成4塊;豆腐沖洗后,切成小塊。
專家溫馨提示:必需將魚刺剔除干凈,避免寶寶被魚刺卡喉嚨。
2)起油鍋下入蔥姜末爆香后,入魚頭,加料酒煸炒后,加入適量水和豆腐,加上鍋蓋,大火煮開后,小火燜煮15分鐘,加鹽調(diào)味即可。
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