夏季消食小零食:美味土豆泥
夏天氣溫升高,寶寶胃腸功能易發(fā)生紊亂,進(jìn)而導(dǎo)致消化不良。這里小編推薦3款自制美味土豆泥,讓寶寶胃口大開的同時,又能助寶寶健胃消食。
消食小零食一:蔬菜土豆泥
原料:
土豆400克,甜玉米粒,胡蘿卜,酸黃瓜少許,鹽5克,糖5克,蛋黃醬兩湯匙少許
制作方法:

1、土豆去皮后,切成長條上鍋蒸熟蒸透(大火大約蒸25分鐘)。>>推薦閱讀:西瓜凍——夏季清涼小零食
2、胡蘿卜、酸黃瓜切成小碎丁,玉米粒和胡蘿卜下沸水燙一下,撈出用冷水過涼備用。
3、土豆趁熱放入容器中加鹽、糖搗成泥狀,加入蛋黃醬攪拌均勻。
4、待土豆泥涼后,放入配菜一起攪拌均勻,即可食用。
消食小零食二:雞汁土豆泥
原料:
土豆2個,黃油一匙,牛奶1-2匙,火腿半根,雞湯半碗,鹽、黑胡椒粉、水淀粉少許
做法:
1、將土豆去皮洗凈,切成幾大塊。

2、將切好的土豆塊放入清水鍋內(nèi),煮熟。撈出,放到大碗里,用湯匙把土豆壓成泥,放一匙黃油,一點(diǎn)鹽,1-2匙牛奶,拌勻。
3、把拌勻的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球(把手用清水沾濕,預(yù)防粘手),放在盤子里,擺好。
4、小鍋里倒入小半碗雞湯,加黑胡椒粉,放入切成細(xì)絲的火腿絲(或者香腸絲),燒開后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,好吃又可愛的土豆泥就完成了。
消食小零食三:番茄土豆泥
原料:
土豆1個,番茄1個,橄欖油1茶匙
制作方法:
1、 土豆和番茄洗凈去皮,切成小塊。
2、 鍋內(nèi)放入橄欖油,將番茄塊煸炒到變軟,放入土豆塊,加300毫升的水,煮半小時。
以上是3款美味土豆泥的制作方法。小編提醒,土豆泥低熱量、高蛋白,健胃消食,非常適合給寶寶做夏季小零食。
3、待土豆和番茄都酥爛即可,取出土豆搗成泥,最后放入番茄和少許湯水即可。
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