只要冬季冷氣團(tuán)報(bào)到，住家廚房就會(huì)飄散出藥膳香氣，但孕媽咪們可別迷信“一人吃兩人補(bǔ)”，一旦補(bǔ)過頭，容易加重便秘癥狀，有些血虛孕婦甚至?xí)霈F(xiàn)濕疹、蕁麻疹等皮膚過敏癥狀，夜間搔癢難眠。中醫(yī)師提醒，現(xiàn)代孕婦營(yíng)養(yǎng)充足，僅有氣血虛弱的少數(shù)孕婦才需要進(jìn)補(bǔ)，但藥膳進(jìn)補(bǔ)不宜燥，且每星期只能1至2次。

　　養(yǎng)胎進(jìn)補(bǔ)需求大不同 現(xiàn)代孕婦吃太補(bǔ)問題多

　　專家表示，早期農(nóng)業(yè)社會(huì)的孕婦擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)不夠，有補(bǔ)胎的習(xí)慣，但現(xiàn)代女性平日營(yíng)養(yǎng)充足，不鼓勵(lì)懷孕期間額外用溫?zé)崴幧胚M(jìn)補(bǔ)，只要注意各食材和營(yíng)養(yǎng)種類均衡攝取即可。若真的很想吃補(bǔ)，建議產(chǎn)前適度補(bǔ)充含鐵食物，或攝取豬肝湯、紅豆湯等平補(bǔ)湯品就好。

　　一般來(lái)說(shuō)，懷孕后期，婦女的體溫升高，體質(zhì)偏于燥熱，火氣大容易便秘、牙齦腫痛，懷孕不適合再用羊肉爐、麻油雞等藥膳進(jìn)補(bǔ)，以免溫?zé)岬乃幮约又厣眢w的燥熱，讓不適癥狀更明顯。

　　進(jìn)補(bǔ)有必要!體虛孕婦吃紅棗養(yǎng)肝血

　　然而，原本屬于虛弱體質(zhì)的孕婦，即使懷孕期間因荷爾蒙變化而有體質(zhì)上的轉(zhuǎn)變，但偶爾仍會(huì)有頭暈、貧血、手腳冰冷等癥狀。此時(shí)可在冬天喝養(yǎng)生茶做保養(yǎng)，每天取紅棗7顆或龍眼乾2錢，加水熬煮或熱泡成500ml茶飲，每天喝一杯可補(bǔ)養(yǎng)肝血，進(jìn)而促進(jìn)新陳代謝、維護(hù)腸道健康和蠕動(dòng)。上述紅棗和龍眼乾，可單獨(dú)使用，也能合并使用。

　　若忍不住進(jìn)補(bǔ)的口腹之欲，黃慧娟中醫(yī)師強(qiáng)調(diào)，只有虛弱體質(zhì)的孕婦可少量進(jìn)補(bǔ)，每周以1至2次為限，且藥膳最好自己烹煮，減少酒精和麻油的使用量，避免吃太補(bǔ)，且進(jìn)補(bǔ)后也要多做休息，避免熬夜，以免虛火上升。

　　以麻油雞為例，許多人常用大量麻油爆炒老姜、雞肉，最后再用全酒做湯底，屬性又燥又熱;孕婦吃的麻油雞，建議先用乾鍋煸炒4-5片乾姜，等姜的殘余水分完全消散，放入1只雞腿切塊拌炒，表皮微熟后再倒入50毫升麻油，拌勻后放入陶鍋中，加清水或半酒水淹過材料，烹煮至雞肉全熟。

　　多喝水解便秘?少量多次才正確!

　　減輕孕婦便秘，除了預(yù)防過度進(jìn)補(bǔ)之外，黃慧娟中醫(yī)師提醒，正確的喝水習(xí)慣和觀念也很重要。解便秘不是喝越多水就越有效，過量攝取不僅會(huì)加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，許多人一次牛飲500ml，也常因腎臟代謝失調(diào)而快速流失，出現(xiàn)多喝水不解渴的現(xiàn)象，而腸道缺乏水分的滋潤(rùn)，容易蠕動(dòng)困難，久而久之即形成便秘。

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　　建議的飲水方式是少量多次，每隔30至40分鐘喝水3至4口，少量補(bǔ)充，避免腎臟代謝過勞，又能維持血液濃度，讓水分慢慢滲進(jìn)腸道，才能保持良好的代謝機(jī)能，進(jìn)而減輕和預(yù)防便秘。