鐵是人體需要量最多的微量元素之一，人體內(nèi)的總含鐵量能達(dá)到4～5克，其中60%～70%存在于血紅蛋白中。懷孕后準(zhǔn)媽媽體內(nèi)的血紅蛋白會(huì)增加20%，另外，準(zhǔn)媽媽還需要為胎兒儲(chǔ)備出生后1～4個(gè)月所需的鐵，因此對(duì)鐵的需求量也會(huì)相應(yīng)增加。如果準(zhǔn)媽媽沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充足夠的鐵，或者孕吐比較嚴(yán)重、挑食或飲食不當(dāng)都會(huì)導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽缺鐵。

　　輕度缺鐵性貧血會(huì)使準(zhǔn)媽媽感覺(jué)疲倦，比較嚴(yán)重的缺鐵會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血，使準(zhǔn)媽媽食欲不振、煩躁不安、精神萎靡、疲乏無(wú)力、心慌氣短、頭暈眼花、耳鳴、記憶力減退等等。

　　懷孕的婦女由于生理變化，血容量會(huì)隨著生理需要的增加而有所增加，但紅血球增加的速度則較慢，也就是說(shuō)孕婦的血液被稀釋了，所以懷孕后婦女不同程度貧血已成為一個(gè)普遍現(xiàn)象。育齡女性，特別是在妊娠期和哺乳期貧血，既影響胎兒發(fā)育，造成流產(chǎn)、死胎、早產(chǎn)、體重不足及新生兒疾病，又可誘發(fā)妊高癥，嚴(yán)重時(shí)影響孕產(chǎn)婦心臟功能，造成母子生命危險(xiǎn)。

　　準(zhǔn)媽媽如果因缺鐵導(dǎo)致貧血，有可能會(huì)使胎兒肝臟內(nèi)儲(chǔ)存的鐵量不足，出生后會(huì)影響嬰兒早期血紅蛋白的合成，而導(dǎo)致貧血。

　　營(yíng)養(yǎng)師表示，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取量的建議，一般成人每日需攝取15毫克左右的鐵質(zhì)，但由于孕媽咪在整個(gè)孕程中，大約會(huì)有300毫克的鐵質(zhì)從母體運(yùn)送到胎兒和胎盤(pán)，形成胎兒血紅素并貯存以備出生后之用，所以對(duì)于懷孕的孕媽咪們來(lái)說(shuō)，每日需較一般人增加30毫克的攝取量，也就是一天需吃下45毫克的鐵質(zhì)才足以應(yīng)付自身與胎兒所需。

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