涼拌西瓜皮——減少皺紋補充水分
不知道大家吃過西瓜皮沒,每次吃完了西瓜以后就會扔掉西瓜皮,這是一種習慣,但是西瓜皮也是可以食用的哦,清爽可口,可以拌涼菜,下飯很不錯,同時還可以補充水分,具有去除皺紋的作用和功效,一起來看看做法吧。
【涼拌西瓜皮】
【主料】
紅椒1個
【輔料】

自制辣椒油適量、鹽適量、雞精少許、蒜末適量、香油少許、涼拌醋適量、胡椒椒少許、西瓜皮適量
【做法】
1.西瓜皮去掉外皮和紅瓤,紅椒洗凈去蒂去籽;
2.西瓜皮切成條;
3.紅椒切成條;
4.大蒜去皮切碎;
5.西瓜皮放入適量鹽腌10分鐘;
6.腌出的水分倒掉,放入紅椒絲;
7.放入蒜末;
8.放入涼拌醋;
9.放入雞精,胡椒粉,辣椒油;
10.拌勻后放冰箱冷藏半小時,裝盤即可食用!

西瓜正是夏季常吃水果之一,它有健脾消暑的作用,吃完西瓜可以把西瓜皮留下,切成條,放少量的鹽腌制會,就可以做成一道清脆爽口的小涼菜,可以搭配粥喝最棒了。西瓜除不含脂肪和膽固醇外幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)成分。西瓜富含的維生素C可減少皮膚皺紋,增加皮膚光澤和彈性。西瓜好吃,西瓜皮也不能丟棄哦,不妨試試小編推薦的這道菜吧,補充豐富的維生素,而且還有礦物質,具有美容護膚的作用,同時還可以保持皮膚的光澤和彈性,對身體健康是有好處的呢。

關于涼拌西瓜皮的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都學會了吧,同時還可以補充維生素和蛋白質,可以說是保健養(yǎng)生為一體的營養(yǎng)食物。清爽可口減少皺紋補充水分,適合夏季食用,清爽不油膩,而且還可以補充充足的維生素。
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