兒童抵抗力差可能與缺乏蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素D、鋅等營(yíng)養(yǎng)素有關(guān)。抵抗力差主要表現(xiàn)為容易感冒、反復(fù)感染、傷口愈合慢等癥狀,可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等方式改善。
蛋白質(zhì)是構(gòu)成免疫細(xì)胞和抗體的重要物質(zhì)。兒童蛋白質(zhì)攝入不足可能導(dǎo)致免疫球蛋白合成減少,使抵抗力下降。日常可適量增加雞蛋、牛奶、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。對(duì)于存在蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良的兒童,可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用蛋白粉等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
維生素A能維持呼吸道和消化道黏膜完整性,缺乏時(shí)易發(fā)生呼吸道感染和腹瀉。動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、西藍(lán)花等食物富含維生素A。嚴(yán)重缺乏者需遵醫(yī)囑補(bǔ)充維生素AD滴劑,但須避免過量導(dǎo)致中毒。
維生素C可促進(jìn)白細(xì)胞功能,增強(qiáng)吞噬細(xì)胞活性。長(zhǎng)期缺乏維生素C會(huì)使兒童易受細(xì)菌病毒感染。新鮮水果蔬菜是主要來源,如柑橘類、獼猴桃、青椒等。必要時(shí)可短期使用維生素C泡騰片,但不可替代膳食攝入。
維生素D不僅能促進(jìn)鈣吸收,還對(duì)免疫調(diào)節(jié)有重要作用。日照不足或攝入過少可能導(dǎo)致反復(fù)呼吸道感染。建議每日戶外活動(dòng)1-2小時(shí),食用強(qiáng)化維生素D牛奶。確診缺乏癥需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維生素D3滴劑。
鋅參與多種免疫相關(guān)酶的合成,缺鋅兒童常表現(xiàn)為食欲減退、生長(zhǎng)遲緩和免疫力低下。貝殼類海產(chǎn)品、紅肉、堅(jiān)果等含鋅豐富。對(duì)于挑食或吸收不良的兒童,可考慮使用葡萄糖酸鋅口服溶液,但需監(jiān)測(cè)血鋅水平。
家長(zhǎng)應(yīng)注意保持兒童飲食均衡,每日攝入12種以上食物,每周達(dá)到25種以上。優(yōu)先選擇天然食材,控制加工食品攝入。保證充足睡眠,學(xué)齡兒童每天需睡9-11小時(shí)。適度進(jìn)行戶外活動(dòng),每周累計(jì)中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)不少于3小時(shí)。按時(shí)接種疫苗,定期體檢,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期反復(fù)感染應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查是否存在原發(fā)性免疫缺陷等疾病。避免盲目使用免疫增強(qiáng)劑,所有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑使用前應(yīng)咨詢兒科醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師。