鼻竇炎手術(shù)后可以適量吃高蛋白食物、富含維生素食物、易消化食物、溫涼流質(zhì)食物等4類食物，有助于促進術(shù)后恢復(fù)。鼻竇炎手術(shù)后的飲食調(diào)理對傷口愈合和鼻腔功能恢復(fù)有重要作用，需避免辛辣刺激、過硬過熱食物。

一、高蛋白食物

手術(shù)后需要補充優(yōu)質(zhì)蛋白幫助組織修復(fù)，如雞蛋羹、魚肉泥、豆腐等。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)，能加速手術(shù)創(chuàng)面愈合。清蒸鱸魚、蝦仁蒸蛋等菜肴質(zhì)地柔軟且富含蛋白質(zhì)，適合術(shù)后早期食用。注意選擇低脂高蛋白食材，避免油炸烹飪方式。

二、富含維生素食物

西藍花、胡蘿卜、獼猴桃等富含維生素C和維生素A的食物有助于增強免疫力。維生素C能促進膠原蛋白合成，維生素A可維持黏膜完整性。建議將蔬菜水果榨汁或做成泥狀，如胡蘿卜蘋果汁、香蕉牛油果奶昔等，既補充營養(yǎng)又便于吞咽。

三、易消化食物

術(shù)后胃腸功能較弱時適合選擇小米粥、爛面條、土豆泥等易消化主食。這些食物能提供充足碳水化合物且不會加重消化負擔(dān)。山藥紅棗粥具有健脾功效，南瓜小米粥富含膳食纖維，都是術(shù)后調(diào)養(yǎng)的理想選擇。需將食物煮至軟爛，溫度控制在40℃以下。

四、溫涼流質(zhì)食物

術(shù)后24-48小時內(nèi)可先飲用常溫豆?jié){、藕粉、蔬菜湯等流質(zhì)食物。低溫銀耳羹能潤澤呼吸道黏膜，菠菜豬肝湯可補充鐵元素。流質(zhì)飲食能減少咀嚼動作對手術(shù)部位的牽拉，溫度以25-30℃為宜，避免過燙刺激鼻腔血管。

鼻竇炎術(shù)后飲食需遵循由稀到稠、由少到多的原則，術(shù)后1周內(nèi)保持食物溫度適宜、質(zhì)地細軟。每天分5-6次少量進食，避免一次性攝入過多?；謴?fù)期要保證每日2000毫升水分攝入，可用吸管小口飲用。術(shù)后2周內(nèi)禁止吸煙飲酒，忌食辣椒、花椒等刺激性調(diào)料。若出現(xiàn)吞咽疼痛或鼻腔滲血等情況應(yīng)及時聯(lián)系主治配合醫(yī)生建議的口腔清潔和鼻腔沖洗，有助于加快康復(fù)進程。