甲亢患者康復(fù)期飲食需重點(diǎn)補(bǔ)充高熱量、高蛋白及富含維生素的食物，主要包括瘦肉、雞蛋、牛奶、綠葉蔬菜和低碘鹽。合理的飲食搭配有助于改善代謝紊亂，減輕甲狀腺功能亢進(jìn)癥狀。

1、高熱量主食：

甲亢患者基礎(chǔ)代謝率顯著升高，每日需增加300-500千卡熱量攝入。建議選擇易消化的復(fù)合碳水化合物，如燕麥、糙米、全麥面包等，避免精制糖類快速升高血糖?？缮倭慷嗖?，每2-3小時(shí)補(bǔ)充一次能量。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：

每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)達(dá)1.5-2g/kg體重。優(yōu)先選用生物價(jià)高的動(dòng)物蛋白，如雞胸肉、三文魚、蝦仁等，搭配植物蛋白如豆腐、藜麥。蛋白質(zhì)能修復(fù)因代謝亢進(jìn)導(dǎo)致的肌肉分解，同時(shí)參與甲狀腺激素結(jié)合蛋白合成。

3、鈣鎂強(qiáng)化：

甲亢易引發(fā)骨質(zhì)疏松，每日需補(bǔ)充1000-1200mg鈣質(zhì)。推薦飲用強(qiáng)化AD鈣奶，食用芝麻醬、芥菜等富鈣食物。同時(shí)增加鎂元素?cái)z入，如南瓜子、杏仁可調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉興奮性，緩解手抖心悸癥狀。

4、維生素補(bǔ)充：

重點(diǎn)補(bǔ)充B族維生素和抗氧化維生素。維生素B1瘦肉、豌豆促進(jìn)糖代謝，維生素C獼猴桃、彩椒減少氧化應(yīng)激損傷。避免過量海帶紫菜等富碘食物，控制每日碘攝入低于150微克。

5、低碘飲食：

選用無碘鹽烹飪，限制海產(chǎn)品攝入。避免含碘添加劑食品，如腌制食品、罐頭等?？蛇m量食用十字花科蔬菜西蘭花、卷心菜，其中硫苷成分可輕度抑制甲狀腺激素合成。

甲亢患者需建立規(guī)律飲食記錄，監(jiān)測(cè)體重變化。烹飪方式以蒸煮為主，減少油炸食品。避免濃茶、咖啡等刺激性飲品，戒煙限酒。合并突眼癥狀者需限制鈉鹽攝入，每日飲水2000ml以上。建議每周進(jìn)行3次低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如散步、瑜伽，配合飲食調(diào)節(jié)可顯著改善預(yù)后。定期復(fù)查甲狀腺功能，根據(jù)指標(biāo)調(diào)整飲食方案。