流行性腮腺炎是一種傳染性疾病，是由病毒感染后使腮腺發(fā)炎引起的。腮腺發(fā)炎腫脹以耳垂部為起點(diǎn)，逐漸蔓延至頰部、頜部及頸部。得病后一般先有發(fā)熱癥狀，2~3天后發(fā)展為一側(cè)或兩側(cè)發(fā)生腫脹，邊界不很清楚，皮膚有彈性感并伴有壓痛，尤其在張嘴吃東西時(shí)會(huì)更痛，同時(shí)有頭痛及胃口不好等癥狀，過四、五天逐漸腫退痛消。

這種病可由打嚏、咳嗽等由唾沫傳染，也可由食具或玩具等污染后傳染。多發(fā)生在3歲以上小兒，以冬末春初多見。治療主要靠休息與護(hù)理，熱高、腫痛較重者要多喝水。在飲食方面更需要注意。準(zhǔn)備的食物盡量避免酸性的，因?yàn)樗嵝允澄飼?huì)增加腮腺的分泌，寶寶會(huì)更難受。多給寶寶吃一些流食或半流食，如稀粥、軟飯、軟面條、水果泥或水果汁等，多飲溫開水、淡鹽水，保證充足的水分，這樣可以促進(jìn)炎癥消退。最好不要吃魚、蝦、蟹等發(fā)物，更不要吃辛辣、肥甘厚味的食物以及不易咀嚼碎的食物。最好準(zhǔn)備一些清熱解毒的食物，如綠豆湯、赤小豆湯、藕粉、白菜湯、蘿卜湯、馬齒莧等。局部可用冷毛巾濕敷或用鮮蒲公英搗爛后敷在患處，得此病后終生免疫，一般不會(huì)再得第二次。

流行性腮腺炎病情一般不重，但病兒不能去幼兒園或上學(xué)，需在家隔離，避免疾病傳播，隔離期限以腮腺腫脹消退為準(zhǔn)。和病兒有過接觸的健康兒童，即使已感染了腮腺炎病毒，也要過一定的時(shí)期才發(fā)病，這段時(shí)期稱潛伏期。腮腺炎的潛伏期是14~21天，平均為18天。集體機(jī)構(gòu)在發(fā)現(xiàn)腮腺炎病兒后，每天上午都應(yīng)提高警惕作仔細(xì)的晨間檢查，以便早期發(fā)現(xiàn)續(xù)發(fā)病例，有可疑癥狀的也應(yīng)及時(shí)予以隔離。