肺結(jié)核病是由結(jié)核桿菌引起的肺部慢性感染性疾病，其中痰中排菌者成為傳染性肺結(jié)核病。肺結(jié)核的癥狀，很多人都了解。今天小編帶給大家的是治療肺結(jié)核的飲食療法，希望對(duì)您有所幫助。

治療肺結(jié)核的飲食療法

1.骨皮老鴨湯

原料

老鴨1只，地骨皮20克，生姜3片，調(diào)料適量。

做法

將老鴨去毛雜，洗凈，切塊;余藥布包，同入鍋中，加清水適量同煮至老鴨熟后去藥包，調(diào)味服食。

功效

可滋陰潤(rùn)肺，涼血止咳，適用于肺結(jié)核肺陰虧損，干咳，咳聲短促，痰中有時(shí)帶血，手足心熱等。

2.三百童子雞

原料

炙百部、蜜百合、白芨、貝母、天冬各30克，童子雞1只。

做法

將諸藥布包，子雞去毛雜，納諸藥于雞腹中，文火燉熟，去藥渣、食雞飲湯，每周1次，3月～療程，連續(xù)2～3療程。

功效

可補(bǔ)肺養(yǎng)精，適用于空洞性肺結(jié)核。

3.四寶燉乳鴿

原料

乳鴿2只（約600克），山藥、銀杏各100克，香菇（香菇食品）30克，枸杞10克，調(diào)料適量。

做法

將乳鴿悶死后，去腳、翼尖，放入沸水鍋中焯水，撈起沖凈，山藥切成小滾刀塊;香菇發(fā)開(kāi)洗凈。取雞清湯500克,置鍋中，納入銀杏（銀杏食品），山藥、香菇、枸杞、乳鴿及蔥段，姜片、料酒、精鹽、味精等調(diào)味品（調(diào)味品食品），入籠中蒸約2小時(shí)，去蔥、姜即成，每周1～2劑。

功效

可益精補(bǔ)虛，潤(rùn)肺降火，適用于肺結(jié)核干咳少痰，顴紅目赤，手足心熱等。

肺結(jié)核食療方

百合山藥銀耳粥

百合50克，山藥100克，銀耳20克，粳米120克，冰糖30克。將百合、山藥切碎與銀耳、粳米文火共煮1小時(shí)，加入冰糖即可食用。

豬肺二冬湯

豬肺500克，天冬30克，麥冬30克，白蘿卜100克，調(diào)料適量。將上4物加水煮熟，吃肺喝湯。

燕窩鮮藕百合湯

燕窩5克，鮮藕100克，百合50克，冰糖適量，煮湯食用。

牡蠣燉豬肉

牡蠣肉250克，瘦豬肉150克，海帶50克，調(diào)料適量，加水煮熟食用。

白果山藥蓮子粥

白果10克，山藥50克，蓮子20克，粳米100克，煮粥食用。

豬肺花生米湯

豬肺500克，花生米100克，黃酒10毫升，調(diào)料適量，共燉食之。

糖醋甜杏仁

甜杏仁50克，山西老陳醋250毫升，白糖100克，鹽10克，密封泡15天后食用。