秋天氣溫低，身體的新陳代謝變慢了，體內(nèi)的濕氣、毒氣排不出去，吃不好睡不香，臉色還差！花花這陣子一直在注意養(yǎng)生，才發(fā)現(xiàn)有幾道菜就能排濕解毒，秋天吃比啥都管用，趕緊整理出來(lái)給大家！

百合蒸南瓜

功效：促進(jìn)消化，排濕祛毒，養(yǎng)脾胃。適合腸胃弱的老人、小孩，還有脾胃虛的人群。

做法：

1、南瓜500g洗凈切塊，準(zhǔn)備6-8片百合洗凈，一起放入盤(pán)中，可以按個(gè)人喜好再加點(diǎn)紅棗、白砂糖。

2、熱水上鍋蒸20分鐘，也可以直接放電飯煲跟米飯一起蒸熟就行。

西葫蘆西紅柿炒蛋

功效：開(kāi)胃，補(bǔ)充多種維生素，生津潤(rùn)肺，促進(jìn)排毒、消化。適合脹氣、血壓高的人群。

做法：

1、西葫蘆1個(gè)切片，西紅柿1個(gè)切小塊，蔥姜蒜準(zhǔn)備。

2、熱鍋加油先爆香蔥姜蒜，下西葫蘆翻炒1分鐘左右變軟，加西紅柿，繼續(xù)翻炒至西紅柿軟爛，加鹽、雞精之后出鍋。

杏鮑菇炒韭菜

功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)，提高體抗力、潤(rùn)腸道調(diào)肝氣，適合體質(zhì)虛的人群。

做法：

1、杏鮑菇2-3個(gè)切絲，韭菜1小把切段，蔥姜末準(zhǔn)備。

2、熱鍋倒油先爆香蔥姜，加杏鮑菇翻炒至軟，倒入韭菜翻炒幾下，韭菜斷生加鹽就能出鍋。

西藍(lán)花胡蘿卜山藥

功效：抗氧化排濕氣，溫脾健胃，熱量低不長(zhǎng)肉，適合小孩、三高人群（高血壓、高血糖、高血脂）。

做法：

1、西藍(lán)花洗凈掰成小棵，胡蘿卜切片，山藥切片泡水。蔥蒜準(zhǔn)備。

2、熱鍋涼油先爆蔥蒜，倒入胡蘿卜片翻炒半分鐘，再倒進(jìn)山藥片，翻炒半分鐘后加西藍(lán)花，炒大約2分鐘后加鹽、雞精出鍋。

芹菜炒雞絲

功效：補(bǔ)充體力，去火氣養(yǎng)脾腎，非常好消化的一道菜，全家大小都適宜，愛(ài)吃肉的人一定要試試~

做法：

1、雞胸肉切絲用料酒腌一會(huì)兒，芹菜洗凈切段，準(zhǔn)備蔥姜蒜。

2、熱鍋上油先爆香蒜末姜末，加雞絲快速炒出色后起鍋。

3、再加油爆香蔥，加芹菜翻炒1-2分鐘，加入雞絲，一起翻炒1分鐘，加鹽之后可以起鍋啦。

萵筍木耳

功效：促進(jìn)消化液分泌，增強(qiáng)消化能力，補(bǔ)充鐵、碘等微量元素，特別適合骨質(zhì)不好的小孩、老人食用。

做法：

1、萵筍1棵切絲或者片，木耳掰小一點(diǎn)，蔥蒜準(zhǔn)備。

2、熱鍋上油先爆香蔥蒜，倒入萵筍翻炒1分鐘左右，加木耳繼續(xù)翻炒1-2分鐘，加鹽、雞精調(diào)味后出鍋。