每個(gè)老年人都應(yīng)該注意預(yù)防阿爾茨海默病。專家發(fā)現(xiàn)，平時(shí)多吃綠葉蔬菜可以幫助身體補(bǔ)充足夠的維生素。同時(shí)，由于這些食物富含抗氧化劑，可以幫助預(yù)防阿爾茨海默病，多吃西蘭花和菠菜也可以幫助老年婦女保持大腦活動和敏感性。

綠葉蔬菜可以預(yù)防阿爾茨海默?。撼允裁词卟擞泻芎玫念A(yù)防效果？阿爾茨海默病是老年人的嚴(yán)重病變，主要是隨著年齡的增長，身體各種組織老化，記憶喪失、認(rèn)知能力逐漸下降等一組癥狀，對于老年人應(yīng)注意預(yù)防措施，讓我們看看蔬菜預(yù)防阿爾茨海默病的相關(guān)介紹。

綠葉蔬菜可預(yù)防老年癡呆癥：

最新的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，新鮮的綠葉蔬菜可以幫助老年婦女保持大腦敏銳和活躍。在這項(xiàng)研究中，相關(guān)人員對60歲以上老年婦女的記憶、語言表達(dá)能力、注意力、思維能力等進(jìn)行了一系列測試。研究結(jié)果表明，一些經(jīng)常吃十字花科食物和各種綠葉蔬菜的老年婦女的研究項(xiàng)目能力明顯強(qiáng)于平時(shí)少吃蔬菜的老年婦女。

吃什么蔬菜預(yù)防老年癡呆效果好？

菠菜：菠菜是一種非常受歡迎的蔬菜，我們或多或少都知道一些菠菜的好處，主要是因?yàn)椴げ瞬粌H含有鐵來幫助身體補(bǔ)充血液，而且富含維生素，包括維生素A、維生素B1、維生素C、維生素B2等。因此，研究認(rèn)為菠菜是腦細(xì)胞代謝不可缺少的最佳供應(yīng)商之一。此外，菠菜中所含的抗氧化劑也能去除體內(nèi)的有害物質(zhì)。因此，在日常生活中經(jīng)常吃菠菜有助于減少和避免老年人的記憶喪失，但這里提醒老年人，吃菠菜應(yīng)該用熱水漂白，去除一些草酸，避免在體內(nèi)形成結(jié)石。

西蘭花：西蘭花也是一種對健康很有幫助的食物。研究發(fā)現(xiàn)，它含有200多種化學(xué)物質(zhì)，是一些抗氧化性強(qiáng)的植物化學(xué)物質(zhì)。

南瓜：南瓜富含營養(yǎng)物質(zhì)β胡蘿卜素，維生素C、E等等，也屬于抗氧化成分，因?yàn)樗哺缓攀忱w維，適當(dāng)吃一些也可以幫助人體提高免疫力。

以上是今天為您介紹的預(yù)防阿爾茨海默病可以吃蔬菜，除了吃更多的食物，老年人還要確保營養(yǎng)平衡，多吃清單清爽，油少，膽固醇含量低，避免吸煙和飲酒，避免暴飲暴食，同時(shí)注意適度鍛煉，可以讓他們的身體更健康。