冠心病，是一種最通常的心臟病，是指因冠狀動脈狹窄、供血不足而導致的心肌性能障礙和器質(zhì)性傳播疾病變，故又稱缺血性心臟病(IHD)。冠心病的危險因素之一就是高脂飲食。掌握好自己的飲食，對無論是已患冠心病，還是未患冠心病的人都是大有裨益的。那么，冠心病不能吃什么食物呢?

1.冠心病不能吃高脂肪、高熱量食物

若連續(xù)長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發(fā)。肥肉、動物內(nèi)臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應少食;全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。

2.肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品也是冠心病人不宜食用的食物。

冠心病人，應少飲甜味飲品，減少奶油蛋糕的攝入。另外，忌食過多咸醬、咸菜等。

3.生、冷、辛辣刺激性食物也是冠心病人不宜食用的食物

如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。

4.冠心病人忌嗜煙、酗酒

據(jù)調(diào)查，酗酒是引起冠心病的誘因之一。煙毒可損害血管內(nèi)膜，并能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益。

所以，冠心病人在日常生活中一定要注意飲食禁忌，記得冠心病不能吃什么。但冠心病是多病因引起的慢性病，飲食等家庭護理康復措施只能起到輔助藥物治療的作用，所以對冠心病這種慢性病來說，最關鍵的康復方法就是科學的針對病因的用藥防治。