心絞痛患者應(yīng)該遵循嚴(yán)格的飲食保健方法，以預(yù)防再次受到心絞痛影響。心絞痛患者應(yīng)避免吃油炸食物。正在接受心絞痛治療的患者應(yīng)該完全避免含有飽和脂肪的飲食，因?yàn)檫@會(huì)引起膽固醇水平升高。其中包括大量的水果，谷物，大米，全谷物面包，蔬菜，纖維食品等。此外魚(yú)類(lèi)也是心絞痛飲食的一個(gè)重要組成部分，尤其是鮭魚(yú)，金槍魚(yú)，鯖魚(yú)等肥魚(yú)。喜歡吃肉的人應(yīng)該選擇瘦肉和雞肉。用洋蔥和大蒜烹飪食物有利于降低膽固醇水平。

1、控制鹽的攝入量

少吃鹽，鹽的主要成分是氯化鈉，長(zhǎng)期大量的食用氯化鈉，會(huì)使血壓升高血管內(nèi)皮受損。心絞痛的患者每天的鹽攝入量控制的6克以下。

2、控制脂肪的攝入

少吃脂肪、減少熱量的攝取。高脂飲食會(huì)增加血液的粘稠度，使血脂增高。高脂血癥是心絞痛的重要誘發(fā)原因之一。

3、減少食用植物油的攝入

應(yīng)當(dāng)盡量減少食用油的量，油類(lèi)也是形成脂肪的重要物質(zhì)。但可以選擇含不飽和脂肪酸的植物油代替動(dòng)物油，每日的總用油量應(yīng)限制在5-8茶匙。

4、避免食用動(dòng)物內(nèi)臟

因?yàn)閯?dòng)物內(nèi)臟含有豐富的脂肪醇，例如肝、心、腎等。

5、戒煙戒酒

煙酒對(duì)人體的害處，眾所周知，它不僅是心絞痛的誘因之一，也是誘發(fā)急性心肌梗死的重要原因。

6、多吃富含維生素和膳食纖維的食物。如新鮮蔬菜、水果、粗糧等。

7、多吃海魚(yú)和大豆有益于冠心病的防治。

8、平時(shí)可多吃食用有利于降血糖和改善冠心病癥狀的食物，如大蒜、洋蔥、山楂、黑木耳、大棗、豆芽、鯉魚(yú)等食物。

9、盡量避免吃刺激性食物和脹氣食物，如濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等。

10、注意少食多餐，切忌暴飲暴食，晚餐也不易吃的過(guò)飽，以免誘發(fā)急性心肌梗死。

除了飲食以外，一些生活方式的改變也是必要的。吸煙應(yīng)該完全避免，還應(yīng)該限制酒精攝入量，巧克力，奶油，紅肉，糖和油炸食品應(yīng)該完全避免。心絞痛的發(fā)生部分原因是由于錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣。應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待心絞痛，采取正確的時(shí)間和嚴(yán)格的飲食習(xí)慣可以對(duì)心臟起到很好的保護(hù)作用。