半年前小王出現(xiàn)了消化不良、胃部不適、胃痛胃脹等，是年輕人經(jīng)常遇到的，開始還認(rèn)為“年紀(jì)輕輕，不會(huì)有什么大問題”，吃點(diǎn)藥就好。之后，到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院一檢查，確診為胃癌，已經(jīng)是晚期，小王失去根治性治療機(jī)會(huì)，能用的治療方法不是很多，小王父親透露，年輕人不知道愛惜自己的身體。白天趕工作，吃外賣或快餐，不規(guī)律吃飯，晚上不是和同事就是和伙伴出去夜宵，360天至少有200天在夜宵。

胃癌的病因雖還未完全明確，但大量資料表明，與環(huán)境因素、飲食習(xí)慣、癌前病變及遺傳等因素有密切關(guān)系，胃癌發(fā)病原因比較復(fù)雜，大家要注意胃癌的病，我們只有了解了其病因才能做好預(yù)防，下面看一下引起胃癌的原因都有哪些？

1、環(huán)境因素

工業(yè)廢氣、化肥、農(nóng)藥、某些食品添加劑，以及霉變油炸、鹽腌、熏制等食品均含有致癌物質(zhì)，促使胃癌發(fā)生，特別是不良飲食習(xí)慣。不按時(shí)吃飯、吃刺激性食物，這些都可造成胃粘膜慢性刺激，使其功能紊亂、增加胃粘膜癌變的機(jī)會(huì)。

2、精神神經(jīng)因素

大量研究證明，受過重大創(chuàng)傷和生悶氣者胃癌的發(fā)病率相對(duì)較高。遲緩、呆板、淡漠或急躁不安者危險(xiǎn)性相對(duì)略低，而開郎、樂觀、活潑者危險(xiǎn)性最低。

3、飲食因素

喜食含有亞硝胺類化合物的食物。如酸菜和質(zhì)量較差的蔬菜，長期攝入高蛋白食物，據(jù)調(diào)查，蛋白質(zhì)攝入量越多，胃癌發(fā)病率及死亡率越高，喜食咸食，這也是一個(gè)因素。

4、常吃熏制、腌制食品

致癌物質(zhì)苯并芘會(huì)在食品熏制過程中大量的產(chǎn)生出來。而蛋白質(zhì)在高溫環(huán)境，尤其在烤焦時(shí)易分解產(chǎn)生致突變物，有致癌成分。常吃腌制食品者與飲食西方化的人相比，前者胃癌發(fā)病率要高很多。

5、慢性胃病

有慢性萎縮性胃炎、慢性胃潰瘍、胃息肉等疾病的患者，也很有可能發(fā)展為胃癌，尤其是萎縮性胃炎，由于胃黏膜功能及結(jié)構(gòu)異常，胃液游離酸減少。胃液內(nèi)細(xì)菌增加，使亞硝基化合物的合成增加，亞硝基化合物已證實(shí)可引起胃癌。