曾經(jīng)，大眾對預防胃癌的重視程度不夠高，尤其是患有某些慢性胃病的人，他們覺得只要控制住病情就沒關(guān)系，癌變離自己還很遠。實際上，胃癌的發(fā)展往往是由慢性胃病開始的，不能說一定會惡變，但相對于健康群體來說，危險率要高很多。同時，健康群體認為自己沒有胃病，就可以“肆無忌憚”，此想法也不對，胃病的出現(xiàn)與生活飲食密切相關(guān)，如果壞習慣比較多，長期刺激胃部，極大幾率發(fā)生病變。

可以說，胃癌的預防不只針對胃病或者患有癌前病變的群體，它面向所有人，健康人更要保護胃部避免任何病變的產(chǎn)生。臨床醫(yī)學將胃癌預防劃分為“三級預防措施”，每一級都很重要，尤其第一級中提到的致癌因素與每個人都有關(guān)系。
胃癌的三級預防措施
第一級預防：遠離高危因素，降低胃病發(fā)生率
任何疾病的產(chǎn)生均與生活習慣、飲食方式、外界干擾、接觸危險物質(zhì)等因素有關(guān)聯(lián)，腫瘤的發(fā)生也是如此。胃腫瘤疾病基本是由于病情從輕到重，從慢性演變?yōu)樯疃炔∽?，進而引發(fā)胃部出現(xiàn)癌前病變以及異型增生，最終導致癌變。

因此，一級預防主要針對兩個方面：
1、避免感染和罹患胃病
感染主要指以幽門螺桿菌為主的重點致癌因素，如果已確診為感染者，要進行根除治療；未感染者要注意飲食衛(wèi)生，預防交叉感染。胃病方面需要大家調(diào)整好飲食習慣以及規(guī)劃合理的進食時間，減少對胃部刺激大的飲食攝入，規(guī)避可能會對胃部造成傷害的事情，如酗酒、誤食霉變、有毒物質(zhì)等。
2、飲食控制
之所以我國部分地區(qū)胃病、胃癌發(fā)生率較高，大多與飲食習慣有關(guān)。比如長期吃腌制、熏制食物，其中包含大量致癌物質(zhì)和易轉(zhuǎn)化為致癌物的成分，如致癌物苯并芘、有害物亞硝酸鹽等。還有一些人群喜歡吃刺激性強、過湯的食物，比如每頓都吃得很辣、很燙，這兩種情況也會損害胃黏膜，而且會首先刺激食道，當食道內(nèi)壁黏膜和胃黏膜都遭到破壞，那么食道癌與胃癌發(fā)病率都會上升。因此，預防癌癥要減少不健康飲食的攝入，同時降低食物對消化系統(tǒng)產(chǎn)生的刺激性，多吃綠色果蔬、新鮮肉類才有益于健康。

第二級預防：治療胃病，防止病情惡化
疾病嘗嘗會有“因小失大”的情況出現(xiàn)，比如說十幾年或者更長的時間里，一直有某種胃炎，病情不嚴重，但是發(fā)病具有周期性或階段性。患者沒有做到根治，只是單純地控制癥狀。那么這種情況下，小胃病隨著時間發(fā)展，逐漸由輕變重，由潛在的病變深入到里層病變，癌變的發(fā)生率會大大增加。
所以，胃癌的第二級預防主要針對有胃病的群體，如慢性萎縮性胃炎患者、胃潰瘍患者、幽門螺桿菌感染者等，當然也包括有胃癌家族病史的人群。這些人都屬于胃癌高危群體，為了避免癌變，首先要做到有胃病必須根治；其次，一定要嚴密觀察胃部情況，定期進行復診；再次，病情發(fā)作時一定要做胃鏡以及其他的相關(guān)檢查；最后，必須嚴格按照醫(yī)生指導進行生活調(diào)節(jié)。

第三極預防：治療及康復
胃癌的第三級預防主要針對臨床治療和患者的康復期防復發(fā)。臨床治療以多種醫(yī)療科學手段綜合診斷、治療為主，針對不用癌變期的患者，具體治療方案不同，目的都是為了消除或控制腫瘤的發(fā)展，讓胃部恢復正常功能，患者可以重返正常生活。但是，腫瘤具有復發(fā)性、再次惡化幾率，所以康復治療必不可少。即使胃癌患者通過綜合治療取得理想效果，也要對胃部以及消化系統(tǒng)健康保持高度關(guān)注，做好生活護理，按照醫(yī)生要求長期進行調(diào)養(yǎng)，避免出現(xiàn)病情復發(fā)或惡化。