糖尿病人可以吃木糖醇,木糖醇的熱量較低,每克木糖醇僅含2.4卡路里,比大多數(shù)其他碳水化合物熱量低40%,所以想吃糖的糖尿病患者可以吃木糖醇。不過(guò)雖然木糖醇含糖量不多,但也不是沒(méi)有糖,而且因?yàn)槟咎谴疾焕谀c道吸收,所以糖尿病患者需要謹(jǐn)慎吃。
提到糖尿病很多人都存在抵觸心理,這個(gè)疾病雖然不是什么立馬要人命的疾病,但是如果患者沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)治療的話(huà),那么就很容易導(dǎo)致較為炎癥的并發(fā)癥出現(xiàn),甚至?xí)C(jī)患者的生命。因此糖尿病患者要注意及時(shí)治療,同時(shí)飲食方面不能大意,要吃低糖食品,而大家都知道木糖醇含糖低。那么,糖尿病人能吃木糖醇嗎?
與蔗糖相比,木糖醇的熱量較低,每克木糖醇僅含2.4卡路里,比大多數(shù)其他碳水化合物熱量低40%,因此可用于多種減肥食品。吃木糖醇后,正常血糖升高的幅度和速度低于葡萄糖和蔗糖,木糖醇在體內(nèi)的代謝不需要胰島素,也不使血糖升高,是糖尿病患者安全的甜味劑。但是過(guò)多的吃木糖醇也不好,木糖醇在腸道的吸收率不到20%,容易引起腹瀉。
糖尿病患者體內(nèi)胰島素分泌紊亂,不能吃太多的糖,即使是少量的糖也可能引起不良后果。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō),由于糖尿病患者不能吃精制糖,用木糖醇作調(diào)味料是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。但值得注意的是,木糖醇和葡萄糖一樣,是由碳、氫和氧物質(zhì)組成,在體內(nèi)被氧化時(shí)會(huì)釋放熱量。
木糖醇代謝早期可能不需要胰島素,但代謝后期需要胰島素促進(jìn),因此糖尿病患者吃木糖醇還是要注意量的問(wèn)題。而且木糖醇不能治療糖尿病,想要治療糖尿病還是要謹(jǐn)遵遺囑,同時(shí)飲食不要過(guò)于油膩,也不能太咸。
當(dāng)糖尿病患者吃木糖醇時(shí),可以減少熱量的攝入,以確保所吃的食物含糖總量不變。例如,含木糖醇的無(wú)糖糕點(diǎn),即使不含蔗糖,熱量也很高,多吃會(huì)對(duì)餐后血糖產(chǎn)生很大影響。所以對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),應(yīng)該注意木糖醇類(lèi)食物的攝入,不要覺(jué)得它的熱量低,一旦患者吃太多會(huì)給身體帶來(lái)很多危害。
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