腸炎是指腸粘膜急性或慢性炎病，一般表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、稀水便或黏液膿血便，主要原因還是個(gè)人衛(wèi)生不當(dāng)所造成的，所以平時(shí)最好加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，不吃腐敗變質(zhì)的食物，不喝生水生菜等，還要多加鍛煉以便增強(qiáng)體質(zhì)。那么，慢性腸炎吃什么食物好呢?下面就就讓小編來告訴大家吧。

一、首先，患者要結(jié)合自己的發(fā)病特點(diǎn)安排飲食，這樣才能減輕病癥，把急性腸炎的危害有效的減小。一般患者飲食以少油、少纖維質(zhì)為主。在發(fā)病初期只能進(jìn)食清淡流食如濃米湯、淡果汁、面湯、熱茶，以資解渴。每天應(yīng)給以大量含維生素C的飲料如鮮桔汁、西紅柿汁。有條件的給予強(qiáng)化維生素C的果汁，則更為理想(即在果汁中加入維生素C片劑的飲料)。排便次數(shù)減少后，可喝些肉湯(去油)、牛奶、豆?jié){、蛋花湯汁等流質(zhì)飲食。以后可逐漸給以清淡、少油、少渣的半流質(zhì)飲食，如大米粥、藕粉、面片等。

二、經(jīng)過一段時(shí)間的治療，患者的腹瀉癥狀會(huì)逐漸的減輕，當(dāng)患者的腹瀉癥狀完全治好以后，急性腸炎患者就可增加蛋羹、魚片、碎嫩瘦肉、菜泥等軟食品。即使食欲旺盛也只能采用少量多餐次的進(jìn)食方法，而且每餐食物的總量也不宜過多，以利消化。如腸道發(fā)酵作用過強(qiáng)時(shí)，可吃含有蛋白質(zhì)及少量脂肪的食物如乳類、蛋類、豆?jié){、豆腐等;少吃糖類，因糖類易發(fā)酵、產(chǎn)氣。如腸道腐敗作用很強(qiáng)時(shí)，可吃淀粉類食物如馬鈴薯、芋頭、米、面粉等;少吃容易引起腸內(nèi)腐敗作用的肉、蛋、魚類以及豆類等蛋白質(zhì)豐富的食品。

腸通過以上內(nèi)容我們對腸炎病人如何合理安排飲食有了一定的了解，要知道，飲食的保健治病作用是肛腸疾病患者不能忽視的，合理發(fā)揮食療的功效是肛腸疾病患者順利康復(fù)的重要前提和保障。