說起海鮮，現(xiàn)在市面上越來越盛行吃海鮮，尤其是夏季，海鮮大排檔吸引了很多人群。海鮮吃起來味道鮮美，讓人無法拒絕，人們總是想去嘗試新鮮的物種帶給人味覺上的獨特，但是有部分群體會對海鮮過敏，那么海鮮過敏的癥狀有哪些?

1.輕微癥狀

海鮮過敏的比較輕的癥狀表現(xiàn)，比如說皮膚瘙癢，皮膚發(fā)紅，出現(xiàn)小紅疙瘩等。對海鮮過敏的人群不一定是多所有的海鮮過敏，比如說有些人對魚類過敏，有些人對貝類過敏。這個可以對皮下組織做個過敏的實驗，通過檢測就會知道食用什么海鮮類有無過敏反應。在今后吃海鮮的時候就會有判斷性的進食。

2.嚴重癥狀

海鮮過敏的群體，還有部分是比較嚴重的。比如說對腸道造成傷害的，食用過海鮮之后，就會出現(xiàn)惡心，麻煩，嘔吐，呼吸急迫，四肢發(fā)麻等癥狀。發(fā)病的時間一般會在半個小時或者一個小時之內。發(fā)病的時間快，恢復的也快，但是不排除有意外發(fā)生，所以要重視起來。一旦發(fā)現(xiàn)比較嚴重的海鮮過敏反應，要及時送到醫(yī)院進行救治。

引起海鮮過敏的還有其他情況，比如說不能吃沒有煮熟的海鮮，因為海鮮中的病菌耐熱性比較強，如果沒有達到煮熟的程度，就沒有徹底的進行殺菌，食用之后就會給身體帶來損傷。在食用還想的時候會有一些忌口的食物，比如說吃海鮮不能喝啤酒，或者是其他不能一起食物的食物，若果一同食用了，也會造成過敏的情況。

小編結語：為了防止過敏的情況出現(xiàn)，如果是從外面帶回來的海鮮，要確定海鮮是否已經經過高溫徹底煮熟。如果是煮熟的話，只需要放入冷藏室保存，下次加熱既可以吃。如果是沒有加熱的，但是已經死去，需要放進冷凍室，在下次吃的時候解凍然后徹底加熱煮熟才可以吃。