慢性骨髓炎患者治療和恢復期間的飲食十分重要，“三分治七分養(yǎng)”里的飲食又占了很大一部分比例。雖然要吃好的，但也不是什么好吃什么，什么貴買什么，骨髓炎患者也是需要忌口的，一句至理名言“病從口入”，何況我們現(xiàn)在整處于患病期，患有慢性骨髓炎吃什么最好呢?
1、豬的脊排、肋排骨湯。
因豬的這些部位的骨骼內(nèi)含有大量的微量元素、電解質(zhì)及礦物質(zhì)等，是人體骨組織中必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。煮時適當放點醋，以利鈣質(zhì)充分游離。
2、雜糧、豆類、蔬菜、水果、瓜等天賦之味和自然之物，這些食物含大量的糖、脂肪、蛋白質(zhì)、宏量元素、微量元素、維生素、纖維素等多種人體所必需的原料，是治療骨髓炎不可分割的途徑。
3、土豆、紅薯、紫菜、海帶、海菜，這些食物中含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂等堿金屬元素，體內(nèi)代謝后以離子狀態(tài)與血液中的碳酸銨根結(jié)合，從而增加血液的堿性。
另外需要注意的是，中青年病患者在骨髓炎恢復中的膳食結(jié)構(gòu)，建議以清、淡、素、全為主，如主食以米、面調(diào)節(jié)占每餐全部飲食總量的1/3，副食蔬菜1/3，水果占1/3的措施才能避免葷食易產(chǎn)酸，加重對局部組織負擔與損害，小兒與老年要根據(jù)生理特點與要求，要更細心地從飲食上向偏堿性食物加以調(diào)節(jié)。
患者在飲食中要做到三低：低脂肪、低糖、低鹽，此三類攝入過多則會導致組織間液體增多引起病患部組織水腫加重，對本病的恢復十分不利。骨髓炎患者在恢復期間萬萬不可拿某一種維生素或某一種元素作“補品”天天吃。經(jīng)常吃會造成機體代謝紊亂，如果長期只單純供應(yīng)某一種元素。勢必造成身體的功能失調(diào)，從而對身體不利.
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