乙肝大三陽(yáng)患者病情反復(fù)發(fā)作，對(duì)肝臟的損傷是非常嚴(yán)重的，不適當(dāng)?shù)娘嬍骋矔?huì)使肝臟受損呈現(xiàn)負(fù)荷狀態(tài)。此時(shí)清楚大三陽(yáng)飲食注意是非常重要的，否則就會(huì)造成病情的反復(fù)，加速乙肝大三陽(yáng)向肝癌的轉(zhuǎn)化，那么得了大三陽(yáng)飲食怎么辦呢，針對(duì)這一問(wèn)題，下面就一起來(lái)了解一下吧。

一、乙肝大三陽(yáng)患者應(yīng)忌辛辣刺激性食物。辛辣、刺激性食物可助濕熱，從而會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，對(duì)病情不利，所以乙肝大三陽(yáng)患者不能吃辣椒、韭菜、羊肉、胡椒、丁香、八角、茴香子等辛辣、刺激性食物。

二、乙肝大三陽(yáng)患者忌食加工食品。少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對(duì)肝臟或多或少都有毒性。

三、注意食品的新鮮度，乙肝大三陽(yáng)患者在選取食品時(shí)應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)新鮮的法則，由于霉?fàn)€的食品中帶有黃曲霉素，而黃曲霉向來(lái)有相當(dāng)強(qiáng)的致癌作用，會(huì)誘發(fā)肝癌。

四、大三陽(yáng)飲食注意：乙肝大三陽(yáng)患者要少吃油膩煎炸之品，按現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)，肝炎患者多吃油膩煎炸等高脂肪食物，可引起消化功能減弱，易致吸收不良性脂肪瀉;此外，過(guò)剩的脂肪沉積于肝臟，則形成脂肪肝，可致肝功能不良遷延不愈。如常期吃油膩煎炸之品，體重劇增，出現(xiàn)肥胖，多有氣虛、瘀滯癥狀，加上煎炸斷裂的脂肪鏈可產(chǎn)生致癌的化學(xué)物質(zhì)，導(dǎo)致肝硬化，甚至向癌癥過(guò)渡。因此，肝炎患者應(yīng)保持膳食以植物性食物或清淡飲食為主，動(dòng)物性食物為輔，熱能來(lái)源按中國(guó)人的特點(diǎn)仍以糧食為主。在晚餐時(shí)切忌多油、多肉，少吃花生米或高蛋白的火鍋類食物。

五、乙肝大三陽(yáng)患者還應(yīng)忌酒。酒精的百分之九十要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，所以直接損害肝細(xì)胞，使肝細(xì)胞壞死。患有急性或慢性活動(dòng)期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會(huì)使病情反復(fù)或發(fā)生變化。此外，患者還要注意戒煙。

大三陽(yáng)飲食注意食量要恰當(dāng)。肝病時(shí)消化功能減弱，進(jìn)食過(guò)飽常導(dǎo)致消化不良，也加重肝臟負(fù)擔(dān)。吃飯八成飽最好，暴飲暴食對(duì)肝臟、胃腸功能都不利。乙肝大三陽(yáng)患者應(yīng)該適量的補(bǔ)充植物蛋白質(zhì)，保證必需氨基酸的充分吸收利用。由于乙肝大三陽(yáng)病情易惡化，乙肝大三陽(yáng)患者還需定期復(fù)查肝功能、乙肝五項(xiàng)、HBV-DAN、肝臟B超等檢查?；颊咴谟盟幹委煏r(shí)，服用補(bǔ)藥最好征求中醫(yī)醫(yī)生的意見(jiàn)，盲目進(jìn)食補(bǔ)藥沒(méi)有益處。