患有肝炎的患者首先要注意做到健康科學(xué)的飲食，合理的飲食是治療肝炎的基礎(chǔ)，人們需要通過飲食進(jìn)行調(diào)理肝炎的病情，不要隨便的亂飲食，不利于病情的恢復(fù)，那么肝炎的飲食如何合理搭配?
肝炎的飲食搭配方法如下：
(1)保證充足的熱量供給，一般每日以8400～10500千焦(2000～2500千卡)比較適宜。
(2)碳水化合物，一般可占總熱能的60～70％。過去采用的高糖飲食也要糾正，因?yàn)楦咛秋嬍?，尤其是過多的葡萄糖、果糖、蔗糖會(huì)影響病人食欲，加重胃腸脹氣，使體內(nèi)脂肪貯存增加，易致肥胖和脂肪肝。碳水化合物供給主要應(yīng)通過主食。
(3)為促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生、應(yīng)增加蛋白質(zhì)供給，一般應(yīng)占總熱能的15％，特別應(yīng)保證一定數(shù)量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，如動(dòng)物性蛋白質(zhì)、豆制品等的供給。
(4)脂肪攝入一般可不加限制，因肝炎病人多有厭油及食欲不振等癥狀，通常情況下，不會(huì)出現(xiàn)脂肪攝入過多的問題。
(5)保證維生素供給。維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以及維生素C，對(duì)于改善癥狀有重要作用。
可口服多種維生素制劑。要多食蔬菜、水果，以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進(jìn)消化功能。
上述是關(guān)于肝炎的飲食如何合理搭配的詳細(xì)介紹，希望肝炎患者在日常生活中做好生活的護(hù)理，養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣，祝福肝炎患者能早日康復(fù)，具體的飲食請(qǐng)于醫(yī)生溝通。
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