每一種疾病，都需要忌口的，尤其是克羅恩病這種疾病，病人往往需要在飲食方面，注意的事項相當(dāng)?shù)亩?，否則很容易引起疾病的復(fù)發(fā)，所以在飲食上，病人盡量的做到科學(xué)規(guī)范化，下面介紹文章就是，克羅恩病人應(yīng)該避免哪些食物?

視情況而定。如果某一種食物能引起消化道反應(yīng)，就要避免食用，還要區(qū)分自己對這種食物是過敏還是不耐受。許多人對食物往往是不耐受，進(jìn)行“消除實驗”明確哪些食物需要避免，要比皮膚或血液的“過敏實驗”好的多。

引起胃腸道癥狀的食物在克羅恩病人都不盡相同。以下的食物有可能會引起癥狀：

酒類(混合飲料、啤酒、葡萄酒);黃油、蛋黃醬、人造黃油、油類;碳酸鹽飲料;咖啡、茶、巧克力;谷類、秕;乳制品;油脂食物(油炸食物);過多纖維食物;產(chǎn)氣食物(扁豆、豆類、包菜、綠色椰菜、洋蔥);堅果和種子(花生醬、其他的堅果醬)生水果;生蔬菜;紅色肉類及豬肉;辛辣食物;所有谷物和麥麩;

一旦發(fā)現(xiàn)一些食物能引起癥狀，可以選擇其他的食物或者學(xué)習(xí)新的烹飪方式來緩解癥狀。嘗試不同的食物和最適合的烹飪方式，例如，如果某一生蔬菜導(dǎo)致癥狀，沒有必要放棄它?？梢赃x擇蒸、煮、燉或許能夠擺脫胃腸道癥狀。

限制能夠引起癥狀的食物攝入能幫助控制克羅恩病的發(fā)作。但是不要限制太嚴(yán)格，否則往往會引起營養(yǎng)不良，導(dǎo)致克羅恩病的惡化。這就需要服用營養(yǎng)價值高的食物。

建立一個飲食日志，記錄哪些食物會引起胃腸道癥狀，事實上，這個飲食日志不僅能幫你避免這些食物，而且能夠揭示你的飲食是否需要營養(yǎng)補充，通過回顧飲食日志，你的營養(yǎng)師能根據(jù)你的年齡、性別及體重推薦飲食量。還可以增加飲食量，更換飲食口味，或者完善飲食日志。

通過專家講解了一系列有關(guān)，克羅恩病人應(yīng)該避免哪些食物的相關(guān)知識以后，病人在生活中，盡量不要吃一些巧克力，或者是一些油脂食物，注意營養(yǎng)的多元化，飲食上盡量保持清淡為主。