堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。由于白癜風(fēng)很容易復(fù)發(fā)，冬季寒冷干燥的天氣對(duì)皮膚傷害很大，所以為了減少皮膚的傷害，白癜風(fēng)患者冬季多吃堅(jiān)果有好處。那么，白癜風(fēng)患者冬季多吃堅(jiān)果，都有哪些品種呢?

1、栗子

與其他堅(jiān)果不同，栗子含有較多的碳水化合物，蛋白質(zhì)和脂肪較少。此外還含有胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸等多種維生素。栗子所含的多不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)能防治白癜風(fēng)患者的高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松等情況，同時(shí)也能抗衰老痛風(fēng)飲食。栗子味甘、性溫，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健脾和胃、活血止血的功能。適用于有腎虛、腰膝酸軟

2、花生

花生中蛋白質(zhì)含量豐富，每100克花生可提供身體每日所需的蛋白質(zhì)一半以上，另外含有豐富的纖維、鎂、鐵、鋅及維生素D乙肝病毒攜帶者。花生還含有維生素E、維生素B6、煙堿酸、核黃素及銅、鉀、鋅、鎂等礦物質(zhì)，同時(shí)蘊(yùn)含豐富纖維。白癜風(fēng)患者常吃花生有養(yǎng)血補(bǔ)血、補(bǔ)脾潤(rùn)肺、滋潤(rùn)肌膚的效果。因花生紅衣有補(bǔ)脾胃之氣，能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用，因此吃花生時(shí)可連皮一起吃。

3、杏仁

杏仁含多種礦物質(zhì)，鈣含量高。杏仁含氨基酸種類也非常齊全。研究發(fā)現(xiàn)，吃杏仁可降低白癜風(fēng)患者心臟發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)。杏仁還有降低膽固醇的功效。中醫(yī)認(rèn)為杏仁是一味常用的中藥，有止咳化痰、潤(rùn)腸通便的作用。對(duì)于年老體弱的慢性便秘的白癜風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，吃杏仁效果最佳。

4、核桃

核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素。脂肪中含亞油酸多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。此外，核桃還含有豐富的維生素B和E，可防止細(xì)胞的老化，改善白癜風(fēng)患者皮膚粗糙的情況。中醫(yī)認(rèn)為核桃仁是中成藥的重要輔料，有補(bǔ)腎固精、潤(rùn)肺止咳、化痰定喘、順氣補(bǔ)血等功能。對(duì)腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好的療效。白癜風(fēng)患者疲勞時(shí)嚼些核桃仁，能緩解疲勞和壓力。

堅(jiān)果中分別含有蛋白質(zhì)36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，還含有維生素(維生素B、E等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。清除自由基、降低婦女發(fā)生2型糖尿病的危險(xiǎn)、降低心臟性猝死率、調(diào)節(jié)血脂、提高視力、補(bǔ)腦益智。給白癜風(fēng)患者提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。

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