心肌梗死的飲食中需要哪些營養(yǎng)?如今，心肌梗死的發(fā)病率逐漸增高，危險性非常大，所以我們除了要進行有效的治療以外，做好日常的飲食護理也是相當重要的。那么它的飲食護理方法有哪些呢?下面為大家詳細介紹幾種，一起來了解一下。

1、應盡量采取膳纖飲食。

大麥、豆類、糙米、水果、葡萄糖甘露醇、燕麥。燕麥麩及糙米糠中，是降低膽固醇的最佳選擇。杏仁果、啤酒酵母、谷類、生羊奶及生羊奶產(chǎn)品、芝麻。

2、盡量減少維生素D的攝取。

勿由高脂的乳品中獲取維生素D，這類食品易促成動脈堵塞。應避免均質(zhì)化的產(chǎn)品，例如牛奶及其他乳制品。

3、勿喝酒及咖啡、紅肉、精致調(diào)味品。

酒、咖啡、可樂、香煙及其他刺激性物質(zhì)，均應剔除。避免魚肝油，尤其當喝酒時。盡量少喝飲料，僅喝蒸餾水;豬、牛、羊肉和精致調(diào)味的食物、糖、白面粉都不宜食物。精制糖引起血糖的各種變化，使所有的細胞產(chǎn)生有害的反應。血糖忽高忽低的驟變，將威脅到細胞內(nèi)糖分的穩(wěn)定性。紅肉中所含的膽固醇是動脈硬化病人的大忌。

4、補充必需脂肪酸。

還應多食用低溫壓縮植物油，像橄欖油、花生油、葵花子油、大豆沙拉油、亞麻仁油、櫻草油、黑醋粟油等等，均含不飽和脂肪酸，屬于多不飽和脂肪;也是好的食用油。

5、補充營養(yǎng)素。

需補充的營養(yǎng)素有膽堿、卵磷脂及肌醇、輔酶Q10、硒和銅、維生素E、鈣及鎂、蒜頭精膠囊、維生素A乳劑。

6、有幫助的天然藥草。

黑蘿卜、假葉樹、白屈菜、蒲公英、茴香、銀杏(白果)、山楂果、蛇麻草、木賊、愛爾蘭苔、山梗菜、香芹、紅苜蓿、玫瑰實，它們都對心肌梗塞的治療具有幫助。