腹瀉其實(shí)就是拉肚子,雖然說(shuō)只是小毛病但也嚴(yán)重威脅著我們的健康,所以患有腹瀉的患者恨不得馬上就能恢復(fù)健康,但是我們都知道腹瀉患者不光治療重要,飲食的正確也關(guān)系到腹瀉的康復(fù)的情況,下面就給大家介紹一下,腹瀉吃什么食物最佳。
一、成人輕度腹瀉,可控制飲食,禁食牛奶、肥膩或渣多的食物,給予清淡、易消化的半流質(zhì)食物如:米粥、碎面湯、菜粥等。
二、對(duì)于腸蠕動(dòng)過(guò)快引發(fā)的腹瀉如:腸易激綜合征、過(guò)敏性腸炎、著涼等引起的腹瀉,飲食上應(yīng)注意避免敏感食物及產(chǎn)氣食品,如奶制品、卷心菜、豆類、含氣飲料、洋蔥等攝入。
三、嚴(yán)重腹瀉患者因體內(nèi)水份丟失較多,宜增加流質(zhì)飲食的攝入,如藕粉、菜汁、果汁、雞蛋湯、軟面和稀粥等。這些流質(zhì)飲食易于消化吸收,并含有人體所需的大量電解質(zhì)。
四、腹瀉建議食療調(diào)養(yǎng),為大家提供幾個(gè)小食譜供大家參考:
1.豬肚山藥粥:豬肚、大米、山藥各適量。豬肚洗凈切片,與大米、山藥共同煮粥,加鹽、姜調(diào)味服食即可。
2.黃牛肉湯:黃牛肉,由姜、鹽調(diào)味,煮湯適量常服。
3.赤小豆:赤小豆適量,煮至將熟,加入鵪鶉蛋2枚,再煮熟,吃蛋喝湯。早晚各服1次。
4.鵪鶉:鵪鶉1只,去毛及內(nèi)臟洗凈,赤小豆50g,生姜數(shù)片,煮熟食用。
5.豆腐:豆腐適量,醋煎透食用。
6.糯米山藥蓮肉粥:糯米100克、蓮肉30克、淮山藥粉30克、大棗10枚洗凈后放于鍋內(nèi),加水適量煮沸,然后用文火燜至成粥,再入山藥粉并攪拌,稍煮片刻即可食用。
7.蓮子粳米粥:去心蓮子50克,先煮成半熟,再與粳米同煮成粥,加白糖調(diào)味食用。
8.山藥飯:山藥250克、蓮子120克、芡實(shí)120克研磨為細(xì)粉。每次取3匙,加在大米中做成米飯分次食用。
9.八寶糯米飯:將糯米500克、薏米30克、白扁豆50克、蓮子50克洗凈后分別入籠中蒸熟,取大碗1個(gè),用豬油10克抹于碗內(nèi),再排放青梅20克、大棗20枚、桂圓肉30克、核桃仁30克、蓮子,加入糯米飯,入籠中蒸30分鐘,取出翻扣于大盤(pán)中,再用豬油和白砂糖溶化后澆淋飯上即成。
最后再提醒大家,如果出現(xiàn)腹瀉的癥狀我們應(yīng)該盡早就醫(yī),在明確病因接受治療的同時(shí)再配以合理的飲食原則,才能使身體盡快恢復(fù)健康。
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