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兒童尋常型牛皮癬飲食

發(fā)布時間: 2015-12-07 17:35:30

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兒童尋常型牛皮癬不是特別嚴(yán)重,算是牛皮癬的初期,是能夠治愈的,但是不及時治療的話,病情會加重,現(xiàn)在兒童牛皮癬疾病在當(dāng)今社會也普遍存在,如果兒童尋常型牛皮癬飲食方面注意不到位可能導(dǎo)致病情加重,對身體的傷害就可想而知了。兒童尋常型牛皮癬飲食

忌宜調(diào)配,很多綠色蔬菜,如薺菜、菠菜、馬蘭頭、芹菜含有草酸,會影響礦物質(zhì)的吸收,降低食用價值。因此,了解各種蔬菜的忌、宜特性,合理搭配菜肴,可以提高營養(yǎng)吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或薺菜肉絲豆腐羹,雖然口味鮮美,但其營養(yǎng)搭配很不合理。菠菜與薺菜中的草酸,會與豆腐中的鐵、鈣形成沉淀物,不利于人體吸收。要避免兒童牛皮癬患者營養(yǎng)不良這條很重要。

蔬豆合烹。蔬菜與鮮豆類或豆制品合烹,不僅口味鮮美,色彩美觀,營養(yǎng)價值也會提高。如炒毛豆加入蔥,因蔥內(nèi)含有蒜素,可使毛豆中的維生素功效提高十倍以上。兒童尋常型牛皮癬飲食可以補(bǔ)充兒童牛皮癬患者體內(nèi)維生素的不足。

各種營養(yǎng)物質(zhì)中,維生素及蛋白質(zhì)是兒童牛皮癬患者需要經(jīng)常注意補(bǔ)充的。維生素是牛皮癬患者維持生理功能的重要因素,平時的飲食中多攝入一些抗氧化營養(yǎng)素如胡蘿卜素、維生素等,這些營養(yǎng)元素在新鮮的蔬菜和水果中含量是非常豐富的。增加高蛋白的食物能夠補(bǔ)充因脫屑而流失的蛋白質(zhì),防止出現(xiàn)營養(yǎng)不良。

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