牛皮癬這種常見皮膚病已經危害了不少人的身心健康，它容易復發(fā)，卻很難治療，因此患者總是想盡各種辦法想讓牛皮癬快點康復，相信大家已經從醫(yī)生哪里了解了很多關于牛皮癬的治療方法，那么在這里我們主要講一下牛皮癬的飲食問題。
牛皮癬飲食應該注意什么呢？
一、主要原則是：忌酒、忌海鮮、忌辛辣。如忌生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等，建議多吃吃新鮮的水果、蔬菜、如蘋果、梨、香蕉、橙子等新鮮綠葉蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡飲食。
二、肉食類：牛皮癬患者忌吃如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯，還有各類海鮮如各種魚類(包括鱉等)、螃蟹、蝦等；建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。
三、調料類：牛皮癬患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調料、方便面調料等。
四、忌酒：忌喝各種酒類(包括白酒、啤酒、葡萄酒。
五、蔬菜類：適當多吃胡蘿卜。在蔬菜中胡蘿卜對牛皮癬的治療是非常有幫助的，胡蘿卜味甘平，食之補脾健胃。胡蘿卜以燉食比較好，炒食為良。
燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上，而生食、涼拌，人體僅能吸收10%。另外可以適當多吃菜花。其實很多的蔬菜中都含有大量的維生素，所以建議大家多吃一些含有維生素的食物。
溫馨提示：經過上面的介紹，大家一定對上牛皮癬患者的飲食問題有了一定的了解，希望能給大家一些幫助，我們一定要注意飲食，要改掉壞習慣，這樣才能早日痊愈。
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