對于牛皮癬患者來說，治療過程漫長而艱辛，而且在治療過程中患者身體營養(yǎng)流失，身體變?nèi)?，尤其是許多老年人牛皮癬患者，深受其害，老年人的身體素質(zhì)本來就漸弱，再加上牛皮癬帶來的傷害，使其痛苦不堪。因此，為了保證老人的身體健康，除了治療之外，飲食上也一定要注意。

一、清淡、少鹽

隨著人們年齡的增大，味覺會開始變差，有的牛皮癬患者會在炒菜的時候放上入許多的鹽來調(diào)味，其實這并不科學(xué)。對于老年牛皮癬患者來說，鹽攝入量過高會為心臟、腎臟帶來額外的負(fù)擔(dān)，造成血壓升高。而在飲食中脂肪偏多，也會增加老年患者患高血脂和高膽醇血癥，不利于對心腦血管的防治。對一些易引發(fā)牛皮癬的食物，最好不要去吃，以免引發(fā)和加重疾病，影響到牛皮癬治療的效果。

二、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

在一些精瘦肉、蛋類以及豆類食品中含有大量的蛋白質(zhì)，由于老年牛皮癬患者受疾病所致，每天要脫落大量的鱗屑，丟失蛋白質(zhì)較多，因此在飲食上要特別注意。另外，老年的腸道功能相比較年輕人來說要弱一些，在葷素、粗細(xì)的搭配上要合理，均衡飲食，日常生活中多吃一些新鮮的水果和蔬菜，最好把食物做得軟而爛，方便吸收。

三、少食多餐

對于老年牛皮癬患者，最好能做到少食多餐，每頓飯不要吃得太飽，以八九分飽為宜，尤其是晚餐。新鮮的水果和蔬菜中含有較多的纖維素，可以幫助牛皮癬患者保護(hù)心血管和防便秘的作用。而蔬菜中則含有豐富的維生素成分，不但能保護(hù)心血管，還有防癌的作用。

以上就是關(guān)于老年在飲食上的注意事項，希望能幫到廣大患者，患上這可怕的牛皮癬帶來的傷害也是巨大的，為了老年能安享晚年，一定要積極的了解上述的相關(guān)知識，這樣才能更快的使牛皮癬疾病得到康復(fù)。