胃癌又稱“胃腺癌”，系源于上皮的惡性腫瘤。早期胃癌多無癥狀或僅有輕微癥狀。下面我們來仔細(xì)了解一下這方面的知識。

當(dāng)臨床癥狀明顯時，病變已屬晚期。在胃癌的治療方法中，以胃癌手術(shù)治療最為常見，也是早期胃癌首選的治療方法。但我們要為大家介紹一種胃癌的飲食療法，胃癌患者的飲食護(hù)理也會影響胃癌的治療。

在胃癌的癥狀中，疼痛也是非常明顯也是容易混淆的癥狀，常被誤診為胃炎、胃潰瘍、胃腸神經(jīng)官能癥。腫瘤發(fā)展到一定程度，疼痛加劇或持續(xù)不緩解。還有惡心、嘔吐、嘔血、便血、食欲減退、進(jìn)行性消瘦、腹瀉。

胃切除術(shù)后，最常見的并發(fā)癥是缺鐵性貧血，維生素B族缺乏。有15%的患者有骨軟化病，由于維生素D的缺乏，很容易使非常稀薄的骨質(zhì)發(fā)生變化。在一些無明顯維生素D缺乏的病人中，早期的骨組織變化可以得到糾正。這就使人們很難推斷，在胃切除后所發(fā)生的骨質(zhì)疏松和骨軟化病是否與維生素D缺乏，鈣吸收有關(guān)。但不論怎樣，這些病人有明顯的鈣吸收障礙和維生素D的缺乏。胃切除術(shù)后的病人應(yīng)注意膳食中補(bǔ)鈣，維生素D的食物，這對骨骼鈣化有利。動物性食品如蛋黃、肝臟，含視黃醇很高。一些植物性食品如黃、紅色蔬菜、水果中含β-胡蘿卜素，可在肝中轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。

含鈣較高的食品有各種豆制品，乳制品和燕麥片、卷心菜、白菜、胡蘿卜、芹菜、南瓜、蘿卜、菠菜、葫蘆、韭菜、蒲公英、冬瓜等。某些硬果和種子類食品含鈣量也很高，如干杏仁、核桃、榛子、葵花子等。水果類有橙子等。

一些蔬菜和菠菜、莧菜、蕹菜等所含的草酸均影響鈣的吸收，對含草酸高的蔬菜可先在沸水中焯一下，使部分草酸先溶于水、濾去水再炒食。注意在面粉、玉米粉、豆粉中加發(fā)酵劑，并延長發(fā)酵時間，可使植酸水解，游離鈣增加，使鈣容易吸收。

胃術(shù)后可以進(jìn)食時，先采用一日六餐的胃腸術(shù)后食譜，待病情逐步恢復(fù)時再用胃病5次飯飲食。

胃癌飲食禁忌

1.忌霉變、污染、堅硬、粗糙、多纖維、油膩、粘滯不易消化食物。

2.忌暴飲暴食，硬撐硬塞。

3.忌煙、酒。

4.忌暴飲暴食，硬撐硬塞。

以上就是我們今天為大家準(zhǔn)備的有關(guān)于胃癌的一些知識介紹，希望能對大家有所幫助，如果您還有什么其他需要，你還可以咨詢我們復(fù)禾健康網(wǎng)的在線咨詢專家，我們隨時為您解答疑難，復(fù)禾健康網(wǎng)一直在您的身邊關(guān)心您的健康問題!復(fù)禾健康網(wǎng)祝您身體健康!

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