在胰腺癌的初期，患者常會(huì)出現(xiàn)不明原因的進(jìn)行性阻塞性黃疸、厭食及消瘦，體重下降超過10%等一些胰腺癌癥狀。在我國(guó)胰腺癌發(fā)病率逐年升高的同時(shí)，胰腺癌癥狀也開始層出不窮。另外，專家建議超過40歲的人要定期檢查有無胰腺癌癥狀。如果出現(xiàn)并非膽囊或胃病變且找不出原因就要高度警惕胰腺癌癥狀，最好及時(shí)到醫(yī)院做檢查，做到早診斷，早治療。

胰腺癌癥狀的一般表現(xiàn)

胰腺位于腹腔深部，胰腺癌早期癥狀不太明顯，比較突出的有三種胰腺癌癥狀：(1)厭食，消化不良及體重下降;(2)腹部不適或疼痛，約有半數(shù)患者以腹痛為首發(fā)癥狀，約有20%的病人腹痛能放射到背部、左肩部，疼痛在仰臥時(shí)加劇，坐立、彎腰、側(cè)臥、屈膝時(shí)減輕;(3)黃疸，表現(xiàn)為皮膚及鞏膜發(fā)黃。上述癥狀在肝炎或膽道疾病時(shí)也可以出現(xiàn)，所以早期胰腺癌被誤診為肝炎或膽囊炎、膽石癥的并不少見。上面講的是一般癥狀，胰腺癌癥狀表現(xiàn)還隨發(fā)生部位的不同而有所差異。胰頭癌由于容易壓迫膽總管，阻塞膽汁排泌，使膽汁滲入血液，最容易引起黃疸、肝臟腫大，以及大便顏色變淺，呈白陶土樣。因此，胰腺癌相對(duì)來說更有可能在早期發(fā)現(xiàn);胰腺癌癥狀以疼痛為主，因?yàn)橐润w與腹腔神經(jīng)叢相鄰，病變?nèi)菀浊旨吧窠?jīng)，疼痛為間歇性或持續(xù)性，夜間加重;胰腺癌癥狀較隱匿，疼痛不多見，除一般的消瘦、乏力、慶食、消化不良外，有時(shí)表現(xiàn)為腹部包塊，容易被誤診為左腎疾病。

胰腺癌癥狀發(fā)現(xiàn)時(shí)多為晚期

胰腺癌是常見消化系統(tǒng)腫瘤之一，該病80%以上患者的年齡為40-70歲，男性比女性多見。早期胰腺癌癥狀往往不明顯，或僅有上腹不適、隱痛等不典型癥狀。由于病因不明確，加上胰腺藏在腹部深處，胰腺癌早期較難發(fā)現(xiàn)，臨床表現(xiàn)隱匿，早期診斷很困難。一般到晚期出現(xiàn)嚴(yán)重消瘦、腹背痛、黃疸等癥狀時(shí)，病人才做B超檢查，錯(cuò)過了最佳治療時(shí)機(jī)。過去國(guó)內(nèi)的胰腺癌患者年齡一般在60歲以上，而現(xiàn)在40歲以上患者相當(dāng)多。由于胰腺位置深，絕大多數(shù)患者一經(jīng)確診已屬晚期，所以選擇針對(duì)個(gè)人的治療方案尤為重要。除去手術(shù)及放療、化療等治療手段外，生物治療、基因治療等治療方法近年來也在不斷探索中。要想真正攻克胰腺癌，最重要的是重視早期診斷。

胰腺癌之所以被稱為“癌中之王”，是因?yàn)樗乃劳雎史浅８?，是腫瘤中最致命的一種，早期診斷并進(jìn)行手術(shù)治療是提高胰腺癌治愈率、生存率的關(guān)鍵，但遺憾的是胰腺癌不容易被早期發(fā)現(xiàn)，當(dāng)獲得確診時(shí)，十之八九已向周圍臟器肝、膽道、胃擴(kuò)散，根治手術(shù)的范圍相當(dāng)大。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，從目前的治療手段來看，治愈率沒有有效提升，單靠放療或者化療效果也不明顯。胰腺癌手術(shù)非常難做，因?yàn)楦浇哪懝艿纫呀?jīng)將之層層包圍，即使手術(shù)后，該病死亡率也非常高，手術(shù)后生存期平均只有一年左右。從目前臨床胰腺癌癥狀情況看，胰腺癌就診時(shí)約有80%病人屬疾病晚期。

飲食與胰腺癌的關(guān)系

一項(xiàng)最新的研究顯示，飲食中富含紅肉或加工肉，會(huì)使患胰腺癌癥狀的危險(xiǎn)增加近70%。像用炭燒和烤以及以硝酸鹽為主的肉類保存方式，都可能是胰腺癌危險(xiǎn)增加的原因。另有最新研究也證明，飲食中富含紅肉或加工肉，會(huì)使患胰腺癌的危險(xiǎn)增加近70%。研究發(fā)現(xiàn)，攝取大量的加工肉、豬肉和紅肉與胰腺癌危險(xiǎn)有著明顯的聯(lián)系，吃像香腸和罐頭豬肉這類加工過的肉類最多的人，與那些吃這些肉類最少的相比，其患胰腺癌的危險(xiǎn)增加了68%;吃最多豬肉和紅肉的人，比那些很少吃豬肉和紅肉的人，患胰腺癌的危險(xiǎn)要高50%。

專家建議，預(yù)防胰腺癌日常飲食需注意保持谷類、豆類、甘薯等粗糧作為膳食的主體。每天新鮮蔬菜和水果必不可少，在飲食中增加纖維類、胡蘿卜素、維生素E和必要的礦物質(zhì)。參加適當(dāng)?shù)捏w力活動(dòng)，避免超體重和肥胖。生活講究規(guī)律，大大減少應(yīng)酬，堅(jiān)決杜絕暴飲暴食。

胰腺癌患病人數(shù)增加還與攝入過多甜食、肉食等飲食習(xí)慣有關(guān)，世界癌癥研究基金會(huì)曾建議，多吃蔬菜和水果可減少胰腺癌危險(xiǎn)，而且植物性食品中的纖維素和維生素C有保護(hù)胰腺的作用。暴飲暴食和酗酒可致慢性胰腺炎，而胰腺在慢性炎癥的長(zhǎng)期刺激下也會(huì)增加患癌危險(xiǎn)。