現(xiàn)在一般人都很重視滋補(bǔ)，何況是癌癥患者呢。即使本人不在意，不了解，家屬也會(huì)在求醫(yī)問藥之外想方設(shè)法為病人創(chuàng)造條件調(diào)養(yǎng)身體的。

因?yàn)樽萄a(bǔ)和食療兩者經(jīng)常是在一起應(yīng)用的，所以就一起介紹。首先，補(bǔ)藥有寒、熱、溫、涼、平等不同性質(zhì)，應(yīng)用起來要注意人的體質(zhì)和所處氣候等不同條件；其次，補(bǔ)藥配合飲食或蒸、或煮、或煲、或燉，做成藥膳效果更佳：第三，平常飲食中也有一些本就可以入藥，有些甚至就是具有抗癌作用的藥。這樣講大家就明白了，由于癌癥病人的體質(zhì)也有陰陽氣血之虛實(shí)的不同，所以飲食進(jìn)補(bǔ)就應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)病人的身體情況以及春夏秋冬不同季節(jié)特點(diǎn)等，選擇適時(shí)進(jìn)補(bǔ)。切忌貪多求快，急于求成。在應(yīng)用時(shí)通常分為平補(bǔ)、涼補(bǔ)、溫補(bǔ)、峻補(bǔ)。

該怎樣選擇補(bǔ)藥呢?下面的分類可以供大家參考。順便說一下，煎、炒、爆、炸等烹調(diào)方法不宜用于藥膳和食療，以前面說的蒸、煮、煲、燉等方法較好。

(1)平補(bǔ)一般指性質(zhì)以甘平為主、不寒不熱、不膩不燥、補(bǔ)性平和且緩慢的補(bǔ)品。癌癥病人可長(zhǎng)期選用，尤其是氣虛的病人。常用的有山藥、薏苡仁、扁豆、蓮子、芝麻、松子、核桃肉、燕窩、銀耳、茯苓、山楂、枸杞子，女貞子、龜板膠、阿膠、黨參、太子參、甘草等。

(2)涼補(bǔ)指補(bǔ)而不滋膩之品，適用于身體虛弱、陰虛不足或氣陰兩虛者。常用的涼補(bǔ)晶有梨、菱角、生藕、蘑菇、香蕉、生藕、百合、西瓜、苦瓜、紫菜、海帶、菊花、生地黃、白芍、桑椹子、沙參、麥冬、元參、石斛等。

(3)溫補(bǔ)指性質(zhì)溫?zé)岬难a(bǔ)品，適用于氣虛證，見倦怠、乏力、肢冷、畏寒等的患者。若屬燥熱病性，如口干舌燥、舌紅少苔、低熱、潮熱、手足心熱、大便秘結(jié)等則不宜服用：常用的溫補(bǔ)晶有羊肉、牛肉、大棗、桂圓、杏仁、桃、杏、黃鱔、海蝦、黃芪、白術(shù)、冬蟲夏草等。

(4)峻補(bǔ)指性質(zhì)較熱，補(bǔ)益作用峻急，療效迅速的補(bǔ)品。主要用于病人元?dú)獗┟?、·亡陰亡陽證候等。使用峻補(bǔ)品應(yīng)掌握中病即止、康復(fù)則停的原則。陰虛內(nèi)熱者禁用。常用的峻補(bǔ)晶有人參、附子、肉桂、鹿茸、鹿尾、仙茅、仙靈脾、胎盤及各種鞭酒等。