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飲食習(xí)慣可影響結(jié)直腸癌的發(fā)病

發(fā)布時(shí)間: 2013-04-16 17:20:07

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結(jié)直腸癌是最常見(jiàn)的惡性腫瘤之一。從世界范圍看,我國(guó)屬于低發(fā)區(qū),然而隨著社會(huì)的進(jìn)步、生活條件的提高和人們生活方式日漸西方化,結(jié)直腸癌的發(fā)病、患病和死亡上升趨勢(shì)明顯。一般認(rèn)為,結(jié)直腸癌的發(fā)生是一個(gè)多步驟、多因素的過(guò)程,是環(huán)境因素與宿主個(gè)體特征,遺傳因素交互作用的結(jié)果。因此,認(rèn)識(shí)結(jié)直腸癌的流行現(xiàn)狀和可能的病因因素,以便為結(jié)直腸癌的預(yù)防和治療提供科學(xué)的依據(jù)。

一、低膳食纖維

飲食纖維質(zhì)能抵抗體內(nèi)消化酶的降解,主要分為非多糖類,存在于蔬菜、水果、谷物等。纖維質(zhì)使糞量增多從而稀釋結(jié)腸內(nèi)致癌劑;纖維質(zhì)能吸附膽汁酸鹽(大腸癌促進(jìn)劑);纖維質(zhì)被細(xì)菌酵解產(chǎn)生短鏈脂肪酸而降低pH,不利于癌細(xì)胞生長(zhǎng)。飲食習(xí)慣可影響結(jié)直腸癌的發(fā)病美國(guó)有60項(xiàng)研究支持高纖維質(zhì)膳食有保護(hù)免患結(jié)腸癌的假說(shuō)。攝入纖維質(zhì)最多與最低者相比較,估計(jì)危險(xiǎn)度降低43.0%。另有13項(xiàng)結(jié)直腸癌病例對(duì)照研究表明,通過(guò)每日平均增多食物中纖維質(zhì)13g,能使美國(guó)結(jié)腸癌發(fā)病減少3i.o%。有學(xué)者收集12個(gè)國(guó)家20個(gè)人群的糞便重量資料,對(duì)不同人群的纖維質(zhì)、大便習(xí)慣、糞便重量和糞便通過(guò)時(shí)間與患結(jié)腸癌的危險(xiǎn)性進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)每天平均糞重與大腸癌的危險(xiǎn)性呈負(fù)相關(guān),與飲食纖維質(zhì)的攝入量呈正相關(guān),排糞量隨飲食纖維質(zhì)的增加而增加,攝入高纖維飲食(18g/d),每天可排出150g糞便,可降低患大腸癌癌的危險(xiǎn)性。

二、高脂、高蛋白飲食

有學(xué)者于1975年首先描述大腸癌發(fā)生率及病死率與高脂肪、肉類、動(dòng)物蛋白密切相關(guān)。隨后許多資料表明,高脂肪飲食為大腸癌發(fā)病的危險(xiǎn)因素。在紐約西部調(diào)查了428例大腸癌患者及相關(guān)對(duì)照者,發(fā)現(xiàn)高脂飲食者大腸癌發(fā)生率比低脂飲食者高2倍。Whittemore等和鄭樹(shù)合作的中美華人大腸癌配對(duì)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),飽和脂肪酸為大腸癌的危險(xiǎn)因素,OR1.1~1.6。高脂飲食導(dǎo)致大腸癌機(jī)制尚不明確,可能高脂飲食能促進(jìn)機(jī)體膽汁的分泌,膽汁在腸道菌叢的作用下變成脫氧膽酸、石膽酸等次級(jí)膽酸,而次級(jí)膽酸對(duì)結(jié)腸隱窩上皮細(xì)胞有細(xì)胞毒作用并造成不可修復(fù)的DNA損傷,這些DNA受損的細(xì)胞正常情況下為細(xì)胞凋亡所清除,但高濃度的次級(jí)膽酸和致癌物的長(zhǎng)期作用,可使一些拮抗凋亡突變或突變的細(xì)胞度過(guò)DNA損傷而選擇性地存活下來(lái),增生并逐步演變成腺瘤及腺癌。蛋白質(zhì)本身無(wú)致癌性,但有證據(jù)表明某些潛在的致癌物來(lái)源于飲食蛋白。在美國(guó)夏威夷進(jìn)行的一項(xiàng)大樣本多種族的病例對(duì)照研究顯示,多食蛋類能增加大腸癌發(fā)生的危險(xiǎn),趙寧等的研究也提示富含脂肪蛋白食物是大腸癌的危險(xiǎn)因素。但上述研究得出結(jié)論多伴隨有高脂肪高膽固醇的攝入,且植物蛋白和大腸癌的關(guān)系不顯著,故蛋白飲食與大腸癌的關(guān)系尚需進(jìn)一步論證。

三、微量元素和維生素

鈣和硒是大腸癌中研究較多的2種微量元素。鈣離子可與脂質(zhì)結(jié)合形成不溶性鈣皂,抑制脂肪酸和膽酸,對(duì)腸道上皮起保護(hù)作用,流行病學(xué)也提示鈣對(duì)預(yù)防大腸癌有保護(hù)作用。硒可抑制細(xì)胞增殖,抑制促瘤作用,有研究表明大腸癌患者血硒水平低于對(duì)照組。飲食習(xí)慣可影響結(jié)直腸癌的發(fā)病但對(duì)上海一項(xiàng)全人群病例對(duì)照研究中顯示單因素分析K、Ca、Mg、Fe、Zn、P、Se、Cu的攝入量與大腸癌發(fā)病呈負(fù)相關(guān),但經(jīng)多因素調(diào)整,上述元素和大腸癌的聯(lián)系明顯減弱,提示可能和其他飲食因素混雜作用或僅是一種伴隨因素??寡趸S生素A、維生素C、維生素E等可抑制自由基反應(yīng)而防止對(duì)DNA的氧化劑損傷,維生素A、C、E可使腺瘤患者的結(jié)腸上皮過(guò)度增生逆轉(zhuǎn)為正正常。

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精彩問(wèn)答

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    結(jié)腸癌術(shù)后腹部有硬塊但不痛可能與術(shù)后瘢痕增生、局部炎癥反應(yīng)或腫瘤復(fù)發(fā)有關(guān)。 術(shù)后瘢痕增生是手術(shù)切口愈合過(guò)程中常見(jiàn)的現(xiàn)象,硬塊質(zhì)地較硬但通常無(wú)疼痛感,隨著時(shí)間推移可能逐漸軟化。局部炎癥反應(yīng)多因手術(shù)創(chuàng)傷或輕微感染導(dǎo)致,可能伴隨輕度紅腫或發(fā)熱,但部分患者僅表現(xiàn)為無(wú)痛性硬結(jié)。腫瘤復(fù)發(fā)是需警惕的情況,硬塊可能呈進(jìn)行性增大,部分患者可能伴有體重下降或排便習(xí)慣改變。若硬塊持續(xù)存在或出現(xiàn)其他異常癥狀,建議及時(shí)復(fù)查腹部CT或腸鏡明確性質(zhì)。 術(shù)后患者應(yīng)保持傷口清潔干燥,避免劇烈運(yùn)動(dòng),遵醫(yī)囑定期隨訪觀察硬塊變化情況。

  • 結(jié)腸癌晚期發(fā)燒是怎么回事

    結(jié)腸癌晚期發(fā)燒可能與腫瘤熱、感染、藥物反應(yīng)等因素有關(guān)。 腫瘤熱是惡性腫瘤常見(jiàn)的全身癥狀,由于腫瘤細(xì)胞釋放致熱原或壞死組織吸收導(dǎo)致,體溫多在37.5-38.5攝氏度波動(dòng),通常抗生素治療無(wú)效。感染性發(fā)熱多因晚期患者免疫力低下繼發(fā)肺部、泌尿系統(tǒng)或腹腔感染,可能伴隨寒戰(zhàn)、咳嗽或排尿異常。部分化療藥物如紫杉醇注射液、注射用奧沙利鉑也可能引起藥物熱,常伴有皮疹或關(guān)節(jié)痛。 患者需保持環(huán)境清潔,每日監(jiān)測(cè)體溫變化,記錄發(fā)熱規(guī)律及伴隨癥狀。飲食選擇易消化的高蛋白食物如蒸蛋羹、魚(yú)肉泥,避免辛辣刺激。出現(xiàn)持續(xù)高熱或意識(shí)模糊應(yīng)立即就醫(yī)。

  • 結(jié)腸息肉和結(jié)腸癌區(qū)別在哪里

    結(jié)腸息肉和結(jié)腸癌的主要區(qū)別在于病變性質(zhì)、發(fā)展進(jìn)程及組織學(xué)特征。結(jié)腸息肉是腸黏膜的異常增生,多為良性;結(jié)腸癌是惡性增殖性病變,具有侵襲轉(zhuǎn)移能力。 結(jié)腸息肉通常表現(xiàn)為腸黏膜表面的隆起性病變,可分為炎性息肉、增生性息肉、腺瘤性息肉等類型。腺瘤性息肉存在癌變風(fēng)險(xiǎn),但發(fā)展緩慢,可能需要5-15年才會(huì)惡變?;颊叨酂o(wú)自覺(jué)癥狀,部分可能出現(xiàn)便血、排便習(xí)慣改變。通過(guò)腸鏡檢查可發(fā)現(xiàn)直徑2毫米至數(shù)厘米的腫物,病理活檢能明確類型。小息肉可在腸鏡下直接切除,較大息肉需分次切除或手術(shù)處理。 結(jié)腸癌是結(jié)腸上皮細(xì)胞的惡性病變,具有浸潤(rùn)性生長(zhǎng)和遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移特性。腫瘤細(xì)胞突破基底膜向深層組織侵犯,可通過(guò)淋巴和血液轉(zhuǎn)移至肝臟、肺部等器官。臨床表現(xiàn)包括持續(xù)腹痛、消瘦貧血、腸梗阻等。腸鏡下可見(jiàn)潰瘍型或菜花樣腫物,表面易出血,病理檢查可見(jiàn)異型細(xì)胞和核分裂象。治療需根據(jù)分期選擇手術(shù)切除、化療或靶向治療,晚期患者預(yù)后較差。 定期腸鏡檢查是區(qū)分兩者的關(guān)鍵,建議40歲以上人群每3-5年篩查一次。保持高纖維飲食,控制紅肉攝入,戒煙限酒有助于預(yù)防腸道病變。發(fā)現(xiàn)息肉應(yīng)及時(shí)切除并送病理檢查,確診癌癥后需遵醫(yī)囑規(guī)范治療。

  • 結(jié)腸癌TP53和KRAS突變?cè)趺椿厥?,怎么辦

    結(jié)腸癌TP53和KRAS突變可能與遺傳因素、環(huán)境致癌物暴露、慢性炎癥刺激有關(guān),通常表現(xiàn)為腹痛、排便習(xí)慣改變、體重下降等癥狀。 TP53和KRAS是結(jié)腸癌中常見(jiàn)的基因突變類型。TP53基因負(fù)責(zé)調(diào)控細(xì)胞周期和凋亡,突變后可能導(dǎo)致細(xì)胞異常增殖;KRAS基因參與細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo),突變可能促進(jìn)腫瘤生長(zhǎng)。這兩種突變可通過(guò)基因檢測(cè)發(fā)現(xiàn),通常與腫瘤侵襲性增強(qiáng)、預(yù)后較差相關(guān)。治療上需結(jié)合突變狀態(tài)制定方案,如TP53突變患者可能對(duì)某些化療藥物敏感性降低,KRAS突變患者可能不適合使用EGFR靶向藥物。臨床常用治療包括卡培他濱片、奧沙利鉑注射液等化療藥物,或西妥昔單抗注射液等靶向藥物。 確診后應(yīng)遵醫(yī)囑進(jìn)行綜合治療,日常注意保持高蛋白、低纖維飲食,避免辛辣刺激食物,定期復(fù)查監(jiān)測(cè)病情變化。

  • 結(jié)腸癌復(fù)發(fā)最危險(xiǎn)是第幾年

    結(jié)腸癌復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)最高的時(shí)期通常是術(shù)后2-3年。 術(shù)后2-3年是結(jié)腸癌復(fù)發(fā)的高峰期,這與腫瘤生物學(xué)行為及微轉(zhuǎn)移灶的潛伏期相關(guān)。早期復(fù)發(fā)多與手術(shù)切除不徹底或術(shù)前已存在隱匿轉(zhuǎn)移有關(guān),表現(xiàn)為局部淋巴結(jié)復(fù)發(fā)、吻合口復(fù)發(fā)或肝肺轉(zhuǎn)移。術(shù)后5年后復(fù)發(fā)概率顯著降低,但仍有極少數(shù)患者可能出現(xiàn)遲發(fā)轉(zhuǎn)移,需持續(xù)隨訪監(jiān)測(cè)腫瘤標(biāo)志物和影像學(xué)檢查。 建議術(shù)后定期進(jìn)行腸鏡、腹部CT及CEA檢測(cè),保持均衡飲食和適度運(yùn)動(dòng),有助于降低復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。

  • 結(jié)腸癌早期篩查有哪些檢查

    結(jié)腸癌早期篩查通常包括結(jié)腸鏡檢查、糞便隱血試驗(yàn)和影像學(xué)檢查。 結(jié)腸鏡檢查是篩查結(jié)腸癌的金標(biāo)準(zhǔn),可以直接觀察結(jié)腸黏膜的病變情況,并能在檢查過(guò)程中進(jìn)行活檢或切除息肉。糞便隱血試驗(yàn)通過(guò)檢測(cè)糞便中微量的血液來(lái)發(fā)現(xiàn)潛在的結(jié)腸病變,適用于大規(guī)模人群篩查。影像學(xué)檢查如CT結(jié)腸成像可以在無(wú)創(chuàng)的情況下評(píng)估結(jié)腸情況,適合無(wú)法耐受結(jié)腸鏡檢查的人群。這些檢查方法各有優(yōu)缺點(diǎn),選擇時(shí)需要根據(jù)個(gè)體情況和醫(yī)生建議綜合考慮。 建議45歲以上人群或有結(jié)腸癌家族史的高風(fēng)險(xiǎn)人群定期進(jìn)行結(jié)腸癌篩查,保持健康飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于降低患病風(fēng)險(xiǎn)。

  • 早期結(jié)腸癌癥狀是什么

    早期結(jié)腸癌癥狀可能包括排便習(xí)慣改變、便血、腹痛等。 結(jié)腸癌早期癥狀通常較為隱匿,部分患者可能出現(xiàn)排便習(xí)慣改變,如腹瀉與便秘交替出現(xiàn)或排便次數(shù)增多。糞便性狀改變也較常見(jiàn),可能出現(xiàn)糞便變細(xì)、帶有黏液等情況。部分患者可觀察到便血,血液多呈暗紅色或與糞便混合。腹部不適或隱痛多位于下腹部,可能伴隨腹脹感。體重下降和乏力等非特異性癥狀在部分患者中也可出現(xiàn)。 隨著病情進(jìn)展,癥狀可能逐漸加重。腫瘤增大可能導(dǎo)致腸腔狹窄,出現(xiàn)腸梗阻表現(xiàn)如腹脹、嘔吐等。腫瘤侵犯周圍組織可引起持續(xù)性疼痛。遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移時(shí)可能出現(xiàn)相應(yīng)器官癥狀,如肝轉(zhuǎn)移引起黃疸。貧血癥狀如面色蒼白、頭暈等可能因長(zhǎng)期慢性失血而出現(xiàn)。 建議出現(xiàn)上述癥狀時(shí)及時(shí)就醫(yī)檢查,保持規(guī)律作息和均衡飲食有助于腸道健康。

  • 結(jié)腸癌化療可以吃葡萄柚嗎

    結(jié)腸癌化療期間一般不建議吃葡萄柚,可能與藥物相互作用影響療效或增加副作用。 葡萄柚及其果汁含有呋喃香豆素類物質(zhì),可抑制腸道中CYP3A4酶的活性,而許多化療藥物如伊立替康、多西他賽等需通過(guò)該酶代謝。這種抑制作用可能導(dǎo)致藥物在體內(nèi)蓄積,加重骨髓抑制、腹瀉等不良反應(yīng),或降低藥物療效。部分靶向藥物如厄洛替尼、舒尼替尼與葡萄柚同服時(shí)也存在類似風(fēng)險(xiǎn)?;熎陂g患者胃腸功能較弱,葡萄柚的酸性成分還可能刺激胃腸黏膜。 若患者希望補(bǔ)充維生素C,可選擇蘋(píng)果、梨等中性水果替代葡萄柚?;熎陂g應(yīng)嚴(yán)格遵循醫(yī)囑調(diào)整飲食,記錄食物與藥物的反應(yīng)情況。

  • 結(jié)腸癌晚期應(yīng)該如何治療

    結(jié)腸癌晚期可通過(guò)化療、靶向治療、免疫治療等方式治療。 結(jié)腸癌晚期通常已發(fā)生遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移,治療以延長(zhǎng)生存期、緩解癥狀為主?;煶S盟幬锇▕W沙利鉑注射液、卡培他濱片、伊立替康注射液等,通過(guò)抑制癌細(xì)胞增殖控制病情進(jìn)展。靶向治療藥物如貝伐珠單抗注射液可阻斷腫瘤血管生成,西妥昔單抗注射液能抑制表皮生長(zhǎng)因子受體信號(hào)通路。免疫治療藥物帕博利珠單抗注射液通過(guò)激活T細(xì)胞增強(qiáng)抗腫瘤免疫反應(yīng)。部分患者可能聯(lián)合放療緩解骨轉(zhuǎn)移疼痛或梗阻癥狀,必要時(shí)行姑息性手術(shù)改善腸梗阻。 治療期間需加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)支持,選擇易消化高蛋白食物,適當(dāng)活動(dòng)維持體能,定期復(fù)查評(píng)估療效。

  • 結(jié)腸癌術(shù)后吃什么補(bǔ)身體最快

    結(jié)腸癌術(shù)后可以適量吃高蛋白食物、富含維生素食物以及易消化食物幫助身體恢復(fù),也可以遵醫(yī)囑使用復(fù)方氨基酸注射液、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑、蛋白粉等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇合適的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方式,并做好飲食調(diào)理。 高蛋白食物包括雞蛋、魚(yú)肉、雞肉等,能夠?yàn)樯眢w提供充足的優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于傷口愈合和組織修復(fù)。富含維生素食物如西藍(lán)花、胡蘿卜、獼猴桃等,可以補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì),增強(qiáng)免疫力。易消化食物如小米粥、軟面條、蒸南瓜等,能夠減輕胃腸負(fù)擔(dān),促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。復(fù)方氨基酸注射液可以直接為身體提供必需氨基酸,適合術(shù)后無(wú)法正常進(jìn)食的患者。腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成分,適合術(shù)后恢復(fù)期使用。蛋白粉可以快速補(bǔ)充蛋白質(zhì),但需注意適量,避免過(guò)量攝入增加腎臟負(fù)擔(dān)。 術(shù)后飲食應(yīng)遵循由稀到稠、由少到多的原則,避免辛辣刺激、油膩難消化的食物,同時(shí)保持適量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

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