紅薯含有植物激素,適當(dāng)食用對黃體功能不全有好處。
紅薯營養(yǎng)成分高
紅薯富含糖、維生素A、維生素C等,營養(yǎng)豐富。每100g紅薯中含蛋白質(zhì)1.8g、9種氨基酸303mg、糖類22g、多種維生素31.97mg;特別是維生素C含量較高,超過蘋果、梨、杏、桃、葡萄等水果,因紅薯含糖、維生素A量高,已成為患者康復(fù)補品之一。
紅薯的功效
紅薯中還含有大量人體黏液物質(zhì),即多糖蛋白質(zhì)混合物,能夠保護(hù)人體呼吸道、消化道和骨關(guān)節(jié)的黏膜組織,并起著潤滑消炎的作用,能保持血管壁的彈性,防止肝、腎以及結(jié)締組織萎縮;紅薯中的亞油酸、纖維素有助于減少和消除血液中的膽固醇、加強腸蠕動,對高血壓、便秘有輔助療效。臨床則以紅薯作主食治療慢性潰瘍、慢性結(jié)腸炎,其方法是以60%紅薯粒、40%大米煮飯,作為每日3餐主食,堅持半年療效顯著。

紅薯中所含抗壞血酸,能參與膠原蛋白的合成,促進(jìn)潰瘍面愈合;所含胡蘿卜素在肝臟和小腸壁變?yōu)榫S生素A后,能參與組織間質(zhì)中粘多糖合成,對細(xì)胞起粘合與保護(hù)作用,從而維持上皮組織正常機能;所含蛋白質(zhì)更是創(chuàng)口愈合不可缺少的原料。
 
	
	
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