兒童哮喘患者積極尋找和避免過敏原，是防止哮喘反復(fù)發(fā)作和加重以及完全控制哮喘的關(guān)鍵。元旦假期品嘗美食的時(shí)候，應(yīng)避免可能誘發(fā)哮喘的食物。
1.奶及奶制品：牛奶及奶制品含有甲種乳白蛋白、乙種乳球蛋白和酪蛋白等多種致敏成份，可誘發(fā)哮喘。
一般經(jīng)高溫煮沸處理后，其變應(yīng)原性可明顯減弱。
2.禽蛋類：雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋和鴕鳥蛋等蛋清中的卵白蛋白是誘發(fā)哮喘的主要成份。
3.海產(chǎn)品及水產(chǎn)品：魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類和蚌類等海產(chǎn)品及水產(chǎn)品均可誘發(fā)哮喘，而且變應(yīng)原通常耐熱，即使熟食也常常誘發(fā)哮喘。
4.油料作物：花生、芝麻、棉籽等油料作物含有較高的蛋白和多糖-蛋白，食用后可引發(fā)哮喘，一般制成油制品。
5.豆類及堅(jiān)果類：黃豆及豆制品，核桃、開心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等堅(jiān)果類的果仁也可引起哮喘。
6.水果類：易引起哮喘的水果類食物主要包括桃子、蘋果、葡萄、柿子、櫻桃、香蕉、芒果、杏、棗、菠蘿和草莓等。
此外，牛肉、羊肉、谷類、芹菜、大蔥、香料、咖啡及食品調(diào)味劑等也可使部分哮喘患者出現(xiàn)過敏癥狀。
元旦春節(jié)疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)始終存在 元旦假期能出京嗎?
飲食提醒 假期假期最好每一餐都應(yīng)該出現(xiàn)的菜品
哮喘患者應(yīng)注意禁忌致敏食物
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