對(duì)于鼻咽癌患者來說，化療是一個(gè)痛苦的治療過程，化學(xué)藥物在治療癌痛的同時(shí)，強(qiáng)大的副作用對(duì)患者也是一種折磨。很多患者嘔吐反應(yīng)劇烈，導(dǎo)致無法進(jìn)食。所以接受化療時(shí)的飲食方案是很重要的。

化療期間的飲食調(diào)理主要針對(duì)幫助增進(jìn)食欲，減少嘔吐，幫助造血功能的恢復(fù)，改善肝腎功能等。

增進(jìn)食欲，減少嘔吐

屬脾胃虛寒者可選食生姜、大棗、芥菜、胡椒、香菜、茭白、洋蔥、菜心、乳鴿、羊肉等；屬脾虛熱者可選食冬瓜、白瓜、白扁豆、赤小豆、綠豆、枸杞菜、芹菜、莧菜、蓮子等。

恢復(fù)造血功能

恢復(fù)造血功能可選食牛奶、雞蛋、豬肝、烏雞、胎盤、紅棗、黑木耳、核桃、黑芝麻、海參、發(fā)菜等。改善肝腎功能可選用清肝、柔肝的食物，如枸杞菜、牛奶、胡蘿卜、蓮子、薏苡仁、淮山、山楂、苦瓜、冬瓜、香蕉、西瓜、石榴等。

特別提示：鼻咽癌患者化療后，許多化療藥物可以改變患者的味覺和嗅覺。發(fā)生什么樣的變化取決于個(gè)人，奇怪的是，甜的食物可能吃起來是酸的，而酸的食物可能吃起來是甜的。肉類吃起來可能會(huì)有點(diǎn)苦，因?yàn)槠湓诳趦?nèi)可釋放出蛋白質(zhì)。有時(shí)化療后在你會(huì)感到口內(nèi)有持續(xù)性的金屬味，自然會(huì)影響你的進(jìn)食。味覺的變化可能不會(huì)持久，在飲食上做一些調(diào)整，便會(huì)有很大的改善。