牛皮癬患者在用藥物治療的同時,配合食物療法以調(diào)整人體的內(nèi)環(huán)境,從而提高人體防病抗病的能力,常常能起到單用藥物所起不到的作用。
若牛皮癬患者在緩解期也堅持飲食療法,對促進皮損的消退和預(yù)防牛皮癬復(fù)發(fā),都具有積極的意義。
日常生活中常見的對牛皮癬患者緩解病情有益處的蔬菜有:
白菜:含有豐富胡蘿卜素,維生素C等多種成分,性涼,具有解熱安神等作用。
胡蘿卜:含有大量胡蘿卜素,可以補充牛皮癬患者體內(nèi)維生素A,減輕皮膚的瘙癢
白蘿卜:含有碳水化合物,鈣,磷,胡蘿卜素,維生素C等成分。其性味甘,辛,涼,具有清熱解毒,消食等作用。
茄子:含有蛋白質(zhì),碳水化合物,鈣,磷,胡蘿卜素,維生素C等。其性味甘,涼,具有活血涼血,去風(fēng)消腫等作用。
土豆:含有大量淀粉,其它還有蛋白質(zhì),脂肪,鈣,磷,胡蘿卜素,維生素C等。其性味甘,辛,寒,具有清熱解毒,消炎止疼等作用。
油菜:含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵及維生素類。
其性味辛,溫,無毒,具有清熱解毒,活血消腫,清肺明目等作用。
黃瓜:含有糖類,氨基酸和B2,C,A等多種維生素。其性味甘,涼,具有清熱解毒,利水等作用。
絲瓜:含有蛋白質(zhì),糖類,鈣,磷,鐵及維生素類。其性味甘,涼,具有清熱解毒功效。
需要注意的是,牛皮癬患者食用上述蔬菜,必須保證蔬菜新鮮,衛(wèi)生。還要注意采用適合牛皮癬患者的烹調(diào)方法。
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