蛋白質(zhì)是人體一切細胞組織的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)?；?a target="_blank" href="http://www.dingzhuanbi.cn/gbk/gy/">肝炎時，因為肝臟細胞受到損害，機體免疫功能降低等，需要蛋白質(zhì)進行修復(fù)，并增強免疫功能。
高蛋白飲食一般為每日供給蛋白質(zhì)95-130克，如有腹水、無血氨增高，每日每公斤體重應(yīng)供給蛋白質(zhì)2-3克；若有血氨增高，則應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入量。還應(yīng)注意供給蛋氨酸、膽堿、卵磷脂等抗脂肪肝物質(zhì)，每日食用含適最動物蛋白質(zhì)和蛋氨酸的食物，如淡菜、魷魚、瘦肉、蛋、魚、豆類及其制品等。
人體肝臟受損害時，芳香族氨基酸(苯丙氨酸、酷氨酸及色氨酸)含量減少，因此，膳食蛋白質(zhì)宜多供給富含支鏈氨基酸食物。諸如魚、蝦、鴨、去皮雞肉、牛奶、黃豆、玉米、小米、糯米、菜花、小紅棗等；而要少吃帶皮雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、兔肉等含芳香族氨基酸較多的食物。一般，瘦肉每l00克含蛋白質(zhì)16-25克，瘦牛肉為20％，雞肉為25％。
植物性蛋白質(zhì)對人體非常有益，富含植物性蛋門的食物如豆制品、豆角、花生、芝麻、干果、玉米、谷類、瓜果等。
乙肝病毒攜帶者不屬于肝炎患者。乙肝病毒攜帶者主要有肝功能正常、無明顯肝損傷、病毒復(fù)制活躍度低、無臨床癥狀等特征。...
膽汁淤積性肝炎的治療效果與病因及病情嚴重程度相關(guān)，多數(shù)患者通過藥物干預(yù)和生活方式調(diào)整可有效控制病情，治療方法主要...
肝炎患者需注意病毒控制、藥物規(guī)范使用、飲食調(diào)整及定期復(fù)查，避免飲酒和濫用藥物是核心管理措施。 1、病毒控制 乙型...
肝炎的臨床表現(xiàn)包括食欲減退、惡心嘔吐、黃疸、肝區(qū)疼痛等，病情發(fā)展可分為早期乏力厭油、進展期皮膚黏膜黃染、終末期腹...
急性黃疸型肝炎可通過一般治療、保肝藥物、抗病毒藥物、人工肝支持治療等方式治療。該病通常由病毒感染、酒精損傷、藥物...
肝炎可通過抗病毒治療、保肝藥物、免疫調(diào)節(jié)、生活方式干預(yù)等方式治療。肝炎通常由病毒感染、酒精損傷、藥物毒性、自身免...
反復(fù)慢性肝炎可能由病毒感染、酒精性肝損傷、藥物性肝損害、自身免疫性肝炎等原因引起，可通過抗病毒治療、戒酒、停用肝...
肝炎的癥狀表現(xiàn)主要包括食欲減退、乏力、黃疸、肝區(qū)疼痛等，病情發(fā)展可能經(jīng)歷早期表現(xiàn)、進展期和終末期三個階段。 1、...
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