很多家庭做為正餐來對(duì)待的一餐就是晚餐，不僅食物種類繁多而且美味可口，讓你想不吃都難，一段時(shí)間后你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的腰圍又有所增加。其實(shí)想要減肥是可以盡情享用晚餐的，但一定要盡早吃晚餐。

　　為了趕時(shí)間，早餐狼吞虎咽，速戰(zhàn)速?zèng)Q;時(shí)值晌午，隨便買個(gè)盒飯，草草了事;到了晚上，如果趕上加班，甚至有人直接以夜宵取代晚餐，一日三餐如此無常似乎已經(jīng)成了現(xiàn)代人的家常事，卻不知由此造成的危害也漸漸顯現(xiàn)。

　　我們時(shí)不時(shí)聽到好多人經(jīng)常在私下抱怨：“早上起來太遲，為了趕時(shí)間，又省了一頓早飯?！薄皢挝皇程玫娘埐藢?shí)在不敢下咽，中餐又沒吃飽?！辈贿^還好，懂得“善待”自己的人，大多不會(huì)計(jì)較這些瑣事，晚上回家“自己動(dòng)手，豐衣足食”。

　　這時(shí)，家庭“煮婦”們會(huì)忘記工作一整天的疲憊，忙前忙后，滿懷欣喜地為全家老小準(zhǔn)備可口而又豐盛的晚餐。等到美食入口，時(shí)鐘卻指向了晚上八點(diǎn)。接著，全家人邊吃邊聊，沒事還看看黃金檔連續(xù)劇，不知不覺又到了該上床睡覺的時(shí)間。還有一些商務(wù)宴會(huì)和交際應(yīng)酬，為了營造氣氛，也往往安排在晚上進(jìn)行。山珍海味、雞鴨魚肉美味爽口，燈紅酒綠迷醉人心，談笑間夜已深沉。

　　我們暫且不考慮如此“晚餐”的熱量是否高于正常標(biāo)準(zhǔn)，但僅從進(jìn)餐時(shí)間來講，進(jìn)餐時(shí)間過晚就是引起發(fā)胖的一個(gè)因素。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究，人的基礎(chǔ)代謝在一天內(nèi)的各個(gè)時(shí)間段各不相同，以上午最旺盛，下午逐漸減慢，晚上最低。

　　如果一日三餐中的主要熱量攝取集中在晚上，進(jìn)食大量高脂肪、高蛋白質(zhì)食物，餐后又缺少活動(dòng)，久而久之極易引起發(fā)胖。還有人常常由于加班很晚，不得不以“宵夜”填飽肚子，最終卻是贅肉纏身。

　　因此合理安排進(jìn)餐時(shí)間和餐次的熱量比例，把吃飯時(shí)間與基礎(chǔ)代謝低下的時(shí)間錯(cuò)開，晚飯?jiān)绯砸稽c(diǎn)，就能達(dá)到控制體重的效果。就像打排球的“時(shí)間差”扣球一樣，控制體重也可通過時(shí)間差達(dá)到。

　　這種減肥方法叫做“進(jìn)餐時(shí)差”減肥法，又叫“控食法”。有研究表明：吃飯時(shí)間的選擇，對(duì)于體重的增減來說，可能比控制人體攝入的熱量更重要。

　　在一日三餐中，進(jìn)食同等熱量的食物，下午時(shí)段對(duì)體重的影響要比上午時(shí)段大，晚上要比上午更容易增加體重。因此，早餐吃得好一點(diǎn)，多一點(diǎn);中餐最好在12時(shí)之前，吃飽就行;晚餐還是早點(diǎn)好，選擇在19時(shí)之前，進(jìn)食不宜過多，熱量也不要超過全天進(jìn)食總熱量的30%。另外，各餐次熱量比例最好控制在3：2：1，這樣才有利于體重的控制。

　　最好體現(xiàn)大家，千萬不能因?yàn)闇p肥就不吃晚餐，那樣不僅會(huì)影響身體健康，而且瘦下來后也易造成反彈!