提到黑芝麻，大家都不禁想起黑芝麻磨就的香油只需一點(diǎn)就能香飄四方的味道。其實(shí)，黑芝麻還有另一層神秘面紗——減肥瘦身的使者。究竟它是怎樣減肥的呢，黑芝麻做成的瘦身食譜又是什么樣的，我們一起來(lái)看一下。

　　黑芝麻湯圓

　　原料：300克糯米粉、300克黑芝麻、150克白砂糖。

　　做法：先將黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，這三者的比例大概是2：1：2，往糯米粉中加水和成團(tuán)，揉搓成長(zhǎng)條，用到切成小塊，然后將小塊糯米團(tuán)逐一在掌心揉成球狀，再使用拇指在球頂壓一個(gè)小窩，拿筷子挑適量的芝麻陷放入，再使用手指逐漸捏攏窩口，再放在掌心輕輕地搓圓，接著將鍋中的水燒至沸騰，放入包好的煮至浮起即可。

　　枸杞芝麻糊

　　原料：300克黑芝麻、100克秈米粉、15克枸杞子、100克白砂糖。

　　做法：先將黑芝麻淘洗干凈，瀝干水分放入鍋中炒香，再磨成細(xì)粉，然后往鍋中加入適量清水，放入黑芝麻粉煮沸，再加入大米粉漿，等到煮開(kāi)后放入白糖，攪拌均勻后盛碗，撒上枸杞即可。

　　花生芝麻糊

　　原料：250克生花生仁、110克黑芝麻、20克色拉油、45克白砂糖、30克牛奶、3克淀粉。

　　做法：往盤(pán)中加入色拉油，用高火炸花生仁4分鐘，等到花生仁呈金黃色的時(shí)候取出晾涼，去皮備用;然后將黑芝麻放在攪碎機(jī)中打碎，放入鍋中，加入熱水、白糖、牛奶，蓋上蓋子，用高火煮8分鐘，取出后加入濕淀粉調(diào)勻，蓋上蓋子，再用高火煮2分鐘，撒上花生仁即可。

　　芝麻蜂蜜粥

　　原料：100克粳米、30克黑芝麻、20克蜂蜜。

　　做法：先將黑芝麻放入鍋中，用小火炒香，出鍋后趁熱擂成粗末，粳米淘洗干凈，用冷水浸泡30分鐘，撈出，瀝干水分，然后往鍋中加入大概1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒沸，然后轉(zhuǎn)小火熬煮至八成熟的時(shí)候，放入黑芝麻末和蜂蜜，再煮至粳米熟爛即可。

　　黑芝麻杏仁茶

　　原料：10克黑芝麻、8克甜杏仁、5克冰糖。

　　做法：先將黑芝麻去雜洗凈，烘干備用，杏仁洗干凈晾干，然后將杏仁與黑芝麻一起搗爛，用開(kāi)水沖泡，加入冰糖即可。

　　黑芝麻不僅健康營(yíng)養(yǎng)豐富，在減肥瘦身的同時(shí)還有助于美容養(yǎng)顏呢。