慢性乙肝患者要多吃糖

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慢性乙肝患者無(wú)須刻意多吃糖，但可適量攝入

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慢性乙肝患者無(wú)須刻意多吃糖，但可適量攝入天然糖分。糖類作為基礎(chǔ)能量來(lái)源，需結(jié)合肝功能狀態(tài)調(diào)整攝入量，過(guò)量可能加重代謝負(fù)擔(dān)。

慢性乙肝患者肝臟代謝功能可能受損，過(guò)量攝入精制糖可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)和脂肪堆積。蔗糖、果糖等簡(jiǎn)單糖分會(huì)增加肝臟轉(zhuǎn)化負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期高糖飲食與脂肪肝風(fēng)險(xiǎn)上升相關(guān)。天然食物中的復(fù)合碳水化合物如全谷物、薯類更適合作為主要能量來(lái)源，其緩釋特性有助于維持血糖穩(wěn)定。部分患者伴隨胰島素抵抗時(shí)，需更嚴(yán)格控制添加糖攝入，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物。代糖食品雖不直接增加血糖，但可能影響腸道菌群平衡，不宜長(zhǎng)期替代。

日常飲食應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素?cái)z入，如魚(yú)類、豆制品及深色蔬菜。烹調(diào)方式以蒸煮燉為主，避免高油高糖加工食品。定期監(jiān)測(cè)肝功能與血糖指標(biāo)，出現(xiàn)食欲減退或腹脹時(shí)需及時(shí)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。合并糖尿病或肥胖的乙肝患者需由營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化食譜，平衡熱量與營(yíng)養(yǎng)素比例。

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