十一黃金周，全家總動(dòng)員去京郊懷柔的黃花水長(zhǎng)城游玩。此時(shí)的懷柔天高云淡、山清水秀，蜿蜒山路間幾輛車不知不覺(jué)開(kāi)了約兩個(gè)小時(shí)。進(jìn)入連綿的群山之中，不時(shí)可見(jiàn)成片的板栗樹(shù)、核桃林。隱約間依山傍水的是一個(gè)個(gè)美麗的小村莊，驚詫之余不由感慨此處竟有這般人間仙境!

險(xiǎn)峻的黃花嶺長(zhǎng)城高高逶迤在巍峨的群山上，宛如龍脊般聳立。在這山的腳下流淌著清澈見(jiàn)底的潺潺溪流，當(dāng)?shù)芈斆髑趧诘陌傩罩坛沙兀?guī)?；B(yǎng)殖了虹鱒和鱘魚(yú)。這兩種魚(yú)都是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的珍貴魚(yú)類，對(duì)水源的溫度和潔凈度都非常挑剔，而長(zhǎng)城下的黃花嶺恰好是絕佳的環(huán)境。

富含維生素A、維生素D和優(yōu)質(zhì)蛋白的虹鱒魚(yú)想必大家都已熟悉，只是這鱘魚(yú)乃是國(guó)家珍稀保護(hù)動(dòng)物，是絕不可私撈濫捕、隨意獵取的。有幸可以吃養(yǎng)殖的鱘龍魚(yú)，不能不說(shuō)是一件令人興奮的事!在一家相傳生意最好的餐館中落座，點(diǎn)好了滿桌的山野佳肴之后，急匆匆地?cái)y家人觀賞庭院里大片井然排列的魚(yú)池。

順著女兒驚喜的尖叫著放眼望去，在開(kāi)闊的清澈水面下滿是魚(yú)群的影子，長(zhǎng)到一米多的鱘龍密密麻麻魚(yú)猶如潛底的群鯊，巡弋在涌動(dòng)的溪水中。鱘魚(yú)是世界上現(xiàn)有淡水魚(yú)類中體形最大、壽命最長(zhǎng)、進(jìn)化史最古老的一種魚(yú)類，和恐龍一樣迄今已有2億多年的歷史，稱之為“水中活化石”、“水中大熊貓”。

經(jīng)過(guò)專家的多年研究，鱘龍魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)早已成熟，所以大家現(xiàn)在不但可以保護(hù)原始的野生物種，還會(huì)享受到人間的美味。