抽油煙機(jī)油盒的頑固油漬可通過熱水浸泡、小蘇打溶解、洗潔精擦洗、白醋軟化、蒸汽熏蒸五種方法有效清除。

1、熱水浸泡：

將油盒拆卸后放入80℃以上熱水中浸泡20分鐘，高溫能使凝固油脂軟化。對(duì)于較厚的油垢層，可延長(zhǎng)浸泡至1小時(shí)。浸泡過程中油脂會(huì)自然浮起，用軟布擦拭即可去除大部分油污。注意避免使用沸水直接澆淋塑料部件，防止變形。

2、小蘇打溶解：

取50克食用小蘇打與500毫升溫水混合成糊狀，均勻涂抹在油盒內(nèi)壁。小蘇打的弱堿性可分解動(dòng)物性油脂，靜置30分鐘后用尼龍刷擦洗。頑固油漬可重復(fù)操作2-3次，清洗后需用清水徹底沖洗避免殘留。

3、洗潔精擦洗：

選擇含柑橘類提取物的濃縮洗潔精，原液直接涂抹在油污處。洗潔精中的表面活性劑能破壞油分子結(jié)構(gòu)，配合納米海綿擦洗效果更佳。對(duì)于網(wǎng)格狀油盒部件，可用舊牙刷深入縫隙清潔，最后用溫水沖凈泡沫。

4、白醋軟化：

將食用白醋與清水按1：1比例混合，噴灑在油盒表面靜置15分鐘。醋酸能溶解堿性油垢并殺菌消毒，特別適合處理發(fā)酵變質(zhì)的油脂。鋁制油盒慎用此法，醋酸可能腐蝕金屬表面導(dǎo)致氧化發(fā)黑。

5、蒸汽熏蒸：

使用家用蒸汽清潔機(jī)對(duì)準(zhǔn)油盒縫隙持續(xù)噴射3-5分鐘，高溫蒸汽能使深層油垢液化。無蒸汽機(jī)可用蒸鍋代替，將油盒倒扣在沸水鍋上熏蒸10分鐘。處理后立即用干布擦拭，防止蒸汽冷凝后油水重新混合。

建議每月定期清潔油盒避免油垢堆積，清洗后可在盒內(nèi)鋪吸油紙或涂抹少量洗潔精便于下次清理。鋁合金材質(zhì)避免使用鋼絲球刮擦，塑料部件忌用強(qiáng)酸強(qiáng)堿。重度油污可先用廚房紙巾初步吸附油脂，處理時(shí)佩戴橡膠手套保護(hù)皮膚。長(zhǎng)期未清潔的油盒可能滋生霉菌，清洗后需充分晾干再安裝，必要時(shí)用75%酒精消毒。日常烹飪后及時(shí)擦拭油煙機(jī)表面，減少油盒負(fù)荷，延長(zhǎng)清洗周期。