塑料筷子、金屬筷子以及優(yōu)質(zhì)天然竹木筷子是相對來說不易發(fā)霉又好用的選擇。選擇時(shí)關(guān)鍵在于材質(zhì)安全、易清潔且儲(chǔ)存得當(dāng)。

筷子的發(fā)霉與其材質(zhì)以及使用、清潔習(xí)慣密切相關(guān)。竹木筷子雖然常見，但因材質(zhì)容易吸水，若處理不當(dāng)則更易滋生霉菌。而塑料筷子不吸水，發(fā)霉幾率較低，但需避免選擇劣質(zhì)塑料，以免高溫下釋放有害物質(zhì)。金屬筷子耐用且不發(fā)霉，但握感偏重，需適應(yīng)。

竹木筷子可選擇密度高、表面光滑的優(yōu)質(zhì)款，且盡量避免油漆涂層；塑料筷子推薦食品級樹脂材質(zhì)，耐高溫不易變形；金屬筷子如不銹鋼材質(zhì)，是長期使用的穩(wěn)妥之選。還需關(guān)注筷子的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，比如圓滑的邊緣和適中的長度，以提升使用舒適度。

為了避免發(fā)霉，筷子使用后要及時(shí)清洗并徹底擦干，建議搭配筷子筒懸掛儲(chǔ)存，保證通風(fēng)；定期更換筷子，尤其是出現(xiàn)開裂、變形等問題時(shí)。優(yōu)選材質(zhì)結(jié)合良好的清潔儲(chǔ)存習(xí)慣，是保持筷子不發(fā)霉的關(guān)鍵。