筷子用哪種材質(zhì)比較不容易發(fā)霉呢？要說選筷子，其實就是挑選材質(zhì)。我們?nèi)粘Ｊ褂玫目曜硬馁|(zhì)主要包括木質(zhì)筷子、竹制筷子、不銹鋼筷子、塑料筷子，以及新型材料如玻璃纖維筷子等。而要減少發(fā)霉可能，關(guān)鍵要選擇吸水性較低、易清潔的筷子。

木質(zhì)和竹制筷子是普遍家庭中常見的選擇。它們以天然、環(huán)保、手感舒適而著稱。但正如海綿吸收水分一樣，木質(zhì)和竹制筷子因其天然材質(zhì)的多孔特性，較易吸水。潮濕的環(huán)境讓這些筷子容易成為霉菌的溫床，尤其是這些筷子長時間暴露在潮濕的環(huán)境中。雖然它們使用起來感覺自然，但是在清洗后一定要徹底晾干，存放的時候也應(yīng)放在通風(fēng)處。

針對發(fā)霉問題，諸如不銹鋼或玻璃纖維筷子因其密度高、不吸水的特點，不易受到霉菌的侵?jǐn)_。這些筷子的材質(zhì)不易發(fā)生霉變，耐用且清潔方便。但因為材質(zhì)的差異，它們在手感上稍遜木質(zhì)筷子，而且不銹鋼筷子可能導(dǎo)致對金屬味敏感的人群不適。玻璃纖維筷子創(chuàng)新型的材料贏得了不少人的青睞，但仍需注意避免接觸高溫大火，以防變形。

在日常使用中，為減少筷子發(fā)霉的幾率，保持筷子的干燥非常重要。可以選擇帶有排水功能的筷子架，讓筷子能夠自由晾干。而洗碗機(jī)中過高溫度對于塑料材質(zhì)筷子的烘干尤其有利。但是一定要記住，無論哪種材質(zhì)的筷子，在使用一段時間后都應(yīng)定期更換，畢竟，后期的磨損會增加清洗難度，也有助于衛(wèi)生保持。如果發(fā)現(xiàn)霉變，不管筷子材質(zhì)如何，都應(yīng)果斷丟掉，確保健康飲食。