骨折不愈合時，飲食上可以多攝入富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素D和其他促進(jìn)骨骼修復(fù)的營養(yǎng)素的食物。這些成分對骨骼的愈合和再生至關(guān)重要。

骨骼的生長和修復(fù)，是一個需要多種營養(yǎng)素協(xié)同作用的過程。蛋白質(zhì)是組成骨基質(zhì)的重要成分，而鈣是骨質(zhì)的核心材料，維生素D則有助于鈣的吸收。除此之外，鋅、鎂、銅和維生素C等也為骨骼的修復(fù)提供支持。如果飲食中這些營養(yǎng)素不足，可能會延緩骨骼的愈合進(jìn)程。

在具體食物選擇上，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如瘦肉、魚類、蛋類和奶制品都能為骨骼提供支撐。深綠色蔬菜如西蘭花、羽衣甘藍(lán)等是很好的鈣來源，適量的堅果和種子也能提供豐富的微量元素。對于缺乏陽光照射的人群，富含維生素D的食物如三文魚、雞蛋或維生素D強(qiáng)化牛奶是不錯的選擇。當(dāng)然，補(bǔ)充膠原蛋白的食物如豬蹄或雞爪，也可能為骨骼修復(fù)提供額外幫助。

在促進(jìn)骨折愈合的飲食過程中，還應(yīng)注意避免飲酒、高咖啡因攝入及高鹽食物，因為這些因素可能會妨礙鈣的吸收或加速其流失。另外，確保每天適度運(yùn)動和充分休息，這樣才能為骨骼愈合創(chuàng)造更好的條件。如果發(fā)現(xiàn)情況沒有改善或出現(xiàn)其他不適，應(yīng)及時尋求醫(yī)療建議。