你知道糙米嗎?它是一種粗糧的類型，而且沒(méi)有經(jīng)常加工，所以它的口感會(huì)差一些，但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)確實(shí)是很豐富的，可以起到很好的瘦身的作用和效果。糙米和大米是有區(qū)別的，到底有怎樣的區(qū)別和不同?下面就來(lái)具體的介紹。

到底什么是糙米?

A:糙米是指脫殼后仍保留著一些外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽的米，由于口感較粗，質(zhì)地緊密，糙米煮的時(shí)候不容易爛，需要時(shí)間比較長(zhǎng)，而且具有很好的瘦身的作用，對(duì)于降脂減肥有好處。

糙米和大米有什么區(qū)別?

A:精白米是糙米經(jīng)過(guò)精磨、去掉外層組織得到的，它看起來(lái)雪白細(xì)膩，吃起來(lái)柔軟爽口，但營(yíng)養(yǎng)成分卻大量流失，剩下的就主要是淀粉和碳水化合物，糙米含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要在外層的組織里面，可以起到減肥美容的作用，還能瘦身。

糙米都有哪些瘦身功效?

A:糙米可調(diào)節(jié)不飽和脂肪，加速腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘和腸癌;糙米所含膳食纖維與膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂;糙米的血糖指數(shù)低，很容易讓人有飽腹感，有利于控制食量;糙米是天然的利尿劑，能促進(jìn)新陳代謝，糙米可以有排毒的作用，而且也可以有緩解身體疲勞的作用，對(duì)于保護(hù)腸胃有好處，而且也可以有控制食量的作用，對(duì)于降脂減肥有好處。

糙米和大米的一些區(qū)別，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容，其實(shí)糙米具有很好的保健的作用和效果，而且也可以有瘦身美容的作用，調(diào)理內(nèi)分泌，具有降糖促進(jìn)新陳代謝的作用，而且也可以有美容的功效，所以是不錯(cuò)的一種健康粗糧。