胃炎可以吃易消化食物、綠色蔬菜、粥、水果和低脂肪食物等，詳情如下：

1.易消化食物：胃炎時胃黏膜受損，容易引起胃痛和消化不良，易消化食物如米飯、面條、小米粥等，可以減輕對胃黏膜的刺激，易于胃腸吸收和消化。

2.綠色蔬菜：蔬菜富含維生素和纖維素，可以促進胃腸蠕動，增加腸道蠕動力，有利于排便和減輕胃腸道不適，同時可提供豐富的營養(yǎng)。

3.粥：粥是一種易于消化的食物，其含有的淀粉可以提供能量，同時可以保護胃黏膜，減少胃酸的刺激，有利于胃黏膜的修復和恢復。

4.水果：新鮮水果富含維生素和纖維素，可以增加胃腸道的飽腹感，減少胃酸的分泌，同時具有潤腸通便的作用，有助于胃腸道的康復。

5.低脂肪食物：高脂肪食物會增加胃腸道的負擔，容易引起胃酸分泌過多，而低脂肪食物如雞胸肉、魚肉等，既能提供蛋白質(zhì)，又不會加重胃部壓力，有助于胃炎的康復。

需要注意的是，胃炎患者應避免辛辣食物、油膩食物、酸性食物和刺激性食物，以免刺激胃黏膜，加重炎癥。同時，飲食要細嚼慢咽，不要暴飲暴食，避免過飽或過餓，保持良好的飲食習慣和規(guī)律的作息時間。如果癥狀嚴重或持續(xù)不緩解，應及時就醫(yī)。