說起食物，種類有很多，人的健康離不開食物，食物的搭配對人體的健康來說也是有很大的意義的哦。黃瓜大家都吃過的吧，它的營養(yǎng)價值就很高的，而且吃法也有很多，來看看松子墨魚醬黃瓜的做法。

松子墨魚醬黃瓜

松子墨魚醬黃瓜所需材料

主要食材墨魚、黃瓜、松子，醬料鹽、白糖、香菜

松子墨魚醬黃瓜的做法

1、墨魚去皮切花，用開水汆燙。

2、松子用糖水泡一下濾干，用溫油炸至變色即撈出。

3、小黃瓜、香菜洗凈并泡一下。

4、將小黃瓜用到拍破，切小段，置盤中，將墨魚、松子、香菜擺上，加鹽、蒜味醬料調(diào)味即可。

松子墨魚醬黃瓜的功效與作用

黃瓜是十分常見的食材，含有多種重要的礦物質(zhì)和維生素，性涼味甘，具有清熱利尿，降火消暑的功效，也可治療咽喉腫痛，特別適合在夏天食用。黃瓜的做法非常多，夏季涼拌是最合適的，松子具有補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳的功效。墨魚具有補(bǔ)益精氣、健脾利水、養(yǎng)血滋陰、溫經(jīng)通絡(luò)、收斂止血、美膚烏發(fā)的功效。這樣的一道美食你怎么能錯過呢，不僅可以清熱祛濕，而且還可以有解毒潤燥的作用，很適合夏季食用，而且還可以有解毒補(bǔ)血養(yǎng)陰的作用哦，對于很多人群都適合的呢，所以大家不妨試試這道菜。

松子墨魚醬黃瓜的具體的做法，大家都了解了吧，可以看出這道菜很有營養(yǎng)價值，不僅適合青少年，各種人群也是可以食用的，補(bǔ)鈣，健胃，利尿通便養(yǎng)陰補(bǔ)血又解毒，而且還可以有健腦益智的作用，大家不妨試試吧。